相關牛排的餐飲知識

食材明細主料牛排（400克）輔料土豆泥（適量）巧克力醬（適量）玉米（一塊）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）私家牛排的做法步驟1、按照喜歡口味醃製牛排14分鐘2、平底鍋煎制15分鐘掌握火候3、煮好玉米、土豆。土豆搗成泥。準備擺盤...

食材明細主料牛排（190克）輔料蘑菇（3朵）西蘭花（3小朵）特級橄欖油（適量）現磨黑胡椒（適量）蒜頭（1瓣）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎黑椒牛排的做法步驟1、超市買回來的牛排用少許鹽，現磨黑胡椒醃製十來分鐘……2、醃製的...

食材明細主料牛肉（適量）西蘭花（適量）蘑菇（適量）紅酒（適量）豆粉（適量）黃油（適量）輔料洋蔥顆（適量）蒜粒（適量）料酒（適量）檸檬皮（適量）番茄醬（適量）辣椒麵（適量）羅勒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑胡椒紅酒香檸牛排的做法...

食材明細主料牛排（200克）米飯（300克）雞蛋（2個）輔料胡蘿蔔（1個）圓蔥（0.5個）香菇（5個）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛排炒飯的做法步驟1、準備食材2、將牛排、胡蘿蔔、香菇、圓蔥切成小丁3、分別把雞蛋...

“並不是在家煎的牛排都一定要熟的像木板一樣才行。只要掌握一些小細節，在家也能煎出完美的五分熟牛排。這道牛排最大的特點是：這道牛排在煎之前用果汁調味汁至少醃了4個小時。嫌麻煩的可以不用醃，這樣做只是為了增加果...

“上面的圖片也就湊合著看吧。剛開始做這道菜時，有點手忙腳亂。因為第一次，很多缺陷的地方。這道菜除了可以做牛肉同時也適合做羊肉和魚。再配上經過6個小時熬成的牛骨湯汁味道美味。”食材明細主料菲力牛排（640克）小土豆...

食材明細主料速凍牛排（一份）捲心菜（30克）輔料蒜（2瓣）橄欖油（2湯匙）黑椒汁（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑椒牛排飯的做法步驟1、1、牛排室溫下回溫。捲心菜，胡蘿蔔，洋蔥和青椒處理清洗乾淨，切成絲。黃瓜和聖女果分別洗淨...

“願意嘗試不同的美食，學習美食，雖然這次烤得過了火候，但從不灰心，因為即使烤得不好，家人也是把它吃完，特別的支援，給我的美食點評，讓我一點一點的進步，同時也享受美食帶來的樂趣”食材明細主料牛排（2塊）黃油（20g）食鹽（2g）紅酒（20g）黑...

“牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。”食材明細主料丁骨牛排（270g）黑胡椒料汁（60...

“牛排，大家都愛吃，小寶也念叨好久了，西餐廳的那麼貴，想吃咱自己做，沒做過牛排的時候寶媽也覺得有難度，做過一次你就會覺得這肯定是美食裡最簡單的，方便、快手、味美誘人，以前總做黑胡椒味道的，這次買來了現成的芝加哥牛排調料...

“氣味微弱的冷凍蔬菜，搭配氣味強烈的沙茶牛肉，整道菜的口味就剛剛好平衡。……這菜也可以歸類在「天下一懶無難事」系列，取材全自冷凍庫。懶婦不出門，能騙天下勤*\(^_^)/*”食材明細主料牛排肉（1塊）冷凍三色蔬（1碗）大蒜（2粒）...

食材明細主料牛骨（500克）薄荷（50克）輔料八角（2枚）花椒（10粒）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薄荷牛排湯的做法步驟1、取一煮鍋，放入適量水和牛骨，把牛骨焯一下水，焯好水的牛骨取出來洗淨浮沫。2、把洗好的...

“看看我的笑臉，開心嗎？”食材明細主料牛肉（150克）麵條（適量）輔料小磨香油（2勺）黑胡椒粉（1.5勺）黑胡椒醬汁（適量）番茄（半個）青椒（1/4個）鹽（0.5勺）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）開心牛排的做法步驟1、提前一天用鹽、黑胡椒粉，抹上油，醃...

“做家宴自然是以家人的口味為主，而身為母親的家庭主廚，考慮最多的不是自己愛吃什麼，而是孩子們愛吃什麼，老公愛吃什麼，吃什麼對他們的健康有好吃。自然而然無論是節假日還是平時的家，一家人相聚一起時，孩子們愛吃的菜就一定...

“美食背後的故事~：牛排的作用：1..補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。2.適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。而且現在的牛排，豬排，羊排都可以在家裡用烤箱或空氣炸鍋...

“配料：鹽、現磨黑胡椒做法：1、平底鍋預熱，將磨碎的鹽和黑胡椒，撒在牛排表面；2、牛排下鍋，約煎2分鐘後，翻面再煎約2分鐘左右，轉慢火，煎至自己喜歡的熟成度。”食材明細主料澳洲和牛西冷（300g）輔料鹽（適量）配料黑胡椒（適量）微辣（口味）煎...

食材明細主料牛肉（適量）黑椒粉（適量）洋蔥（一個）蒜片（適量）薑末（適量）意麵（適量）牛肉丁（適量）輔料鹽（適量）黃油（適量）橄欖油（適量）紅酒（適量）黑椒汁（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常黑椒牛排的做法步驟1、牛排洗淨瀝乾2、洋蔥切丁，蒜...

“牛肉的營養價值：1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；2.牛肉有補中益氣，滋養脾胃...

“牛排意麵套餐真的非常省事，自己在家一樣吃的這麼講究。有面，有肉，還有菜，完美了！”食材明細主料洋蔥（1個）蔬菜（適量）意麵（200克）菲力牛排（2塊）番茄（1個）輔料鹽（適量）黑胡椒汁（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛排意麵套餐的做法...

“買的現成生牛排，在家煎牛排吃，口味搭配自己說的算，還比西餐店份量多且衛生。”食材明細主料牛排（2塊）意麵（適量）金針菇（適量）雞蛋（2枚）輔料胡蘿蔔（適量）番茄醬（適量）牛排醬汁（適量）黃油（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡易版香...

“關於牛排：牛肉因為部位不同，切法不同有各式各樣的名字。如果按部位分，肉眼，西冷，菲力和T骨是最常見的。在美國，肉眼（帶骨或無骨）牛排是飯店裡的明星菜品。料理肉眼牛排Mediumrare最適合，外焦裡嫩。牛排表面焦香，內部肉質粉紅，...

“牛排喜歡吃，自己在家做，也是很簡單的，用托斯卡納牛排料就很簡單了哦。。”食材明細主料牛排（3塊）生菜（適量）番茄片（適量）輔料托斯卡納牛排料（10克）橄欖油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味托斯卡納牛排的做法...

“老公告訴我說他買了牛排回來，我本來以為他買的是那種切好的一塊牛肉，就像去西餐店裡吃到的那樣大小的一塊，結果回到家開啟一看，原來竟然是帶著骨頭的一塊真正的牛排啊。。。然後，老公說他想吃烤牛排，那麼好吧，做！材料：牛排一...

“休息天，話說像我這樣習慣白天拍菜的人，好吃的東西當然留在休息天來拍，哈哈，不然平時上班的上班，上學的上學，一個人做好拍好但是消滅不完，等他們回來再加熱的話味道就不對了，所以今天的主角又是牛排。這次的做法是上次看到一...

“無論是黑芝麻還是白芝麻，無論是涼拌還是榨油，芝麻的最大特點都是“香”，如果再和鮮嫩的裡脊肉一起炸著吃，更是香上加香了”食材明細主料牛裡脊肉（適量）輔料雞蛋（適量）黑胡椒粉（適量）紅酒（適量）姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）澱粉（適量）其他（口...