芝加哥黑椒烤牛排的做法 芝加哥黑椒烤牛排怎麼做

“美食背後的故事~：牛排的作用：1..補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。2.適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
而且現在的牛排，豬排，羊排都可以在家裡用烤箱或空氣炸鍋做出美味的佳餚，不僅乾淨，還可以和家人一起享受美味了。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芝加哥黑椒烤牛排的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、牛排用浸泡2-3小時，同時放入少許花雕酒

• 3、之後，控幹水份，用廚房紙巾沾幹

• 4、小碗裡放人A調料，充分攪拌均勻

• 5、放入第4步小碗調料，進行醃製2-3小時

• 6、放入烤箱（最好裹上錫紙）上下火150度40分鐘

• 7、取出後，塗抹楓糖漿液或蜂蜜水，蜂蜜：水=1:2或3，再放入烤箱，上火160度，下火120度，5分鐘，就可以享用了

• 8、吃的時候，擠上檸檬，味道會更好哦，和家人一起享用吧。

小竅門

絲巾溫馨提示：A》黑椒牛排醬粉的成分：白砂糖，味精，黑胡椒，食鹽，大蒜，洋蔥，食用香精及食品新增劑。芝加哥牛排調料:黑胡椒，食鹽，辣椒粉，味精，馬鬱蘭。所以，放入糖，鹽時，可酌情加減。B》各家烤箱不同，烤時多觀察。C》還可以烤豬排，羊排等。