食材明細主料鮮蝦 (10只)輔料蒜蓉 (1勺)黑胡椒碎 (1勺)鹽 (少許)馬蘇裡拉芝士 (適量)原味 (口味)烤 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)黑胡椒芝士烤蝦的做法步驟1、蝦去蝦鬚蝦線,從背部劃開一刀。2、用刀稍稍拍扁。3、開背處抹上少許鹽、灑上黑胡椒碎、蒜蓉放入烤盤中。4、再放上馬蘇裡拉芝士,灑上香蔥碎,入預熱好的烤箱180度20分鐘左右。5、成品6、成品小竅門烤制時間根據蝦的大小酌情增減。