相關小竅門的餐飲知識

在忙碌了一整天后，喝一碗暖暖的粥是一件很愜意的事情。現代人們大多使用電飯煲來製作各種美食。用電飯煲煮粥放多少水成了一個問題。今天，小編就來為大家解決這個困惑，給大家介紹一些簡單使用的小技巧。一、電飯鍋煮粥放...

食材明細主料雞蛋（適量）水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮雞蛋好吃的做法步驟1、1、雞蛋涼水下鍋2、2、蓋上鍋蓋到水開3、3、水開後關掉煤氣不要開蓋4、在燜5、6分鐘4、這樣做出的雞蛋蛋清鮮嫩，蛋黃也不容易煮過...

說到茄子，你喜歡吃嗎？茄子是非常普遍的食材，吃起軟爛可口。茄子的做法很多，比較熟知的有地三鮮、肉末茄子或是炸茄盒等等，總之無論茄子怎樣做都能成為餐桌上的佼佼者。但是對於一個平時不怎麼做菜的新手來說，可能不是很瞭解...

提起柳州，相信好多人聽起來會覺得比較陌生吧。但是說到螺螄粉，可能大家會比較熟知了吧。柳州簡稱柳，是廣西的一個地級市，也叫做龍城等。柳州不僅景色宜人、風景秀麗，美食也是多的數不勝數，比較有代表性的非柳州螺螄粉莫屬了...

蟹是我們生活中很常見的一種動物，比如螃蟹啊，大閘蟹啊，不僅吃起來鮮嫩美味，而且營養價值也是非常的高，可以給我們身體補充必須的營養品。那麼我們平時買來蟹要怎麼清洗才算乾淨呢，今天小編簡單的給大家介紹兩種清洗螃蟹的方...

熟食是中國人餐桌上非常重要的一道菜餚，幾乎每一個地方的菜市場都一定會有幾家熟食店。不管香糯的滷豬尾巴，還是紅油鮮亮的涼拌豬耳朵，相信都是很多朋友欲罷不能的美味吧。熟食的食用便捷，只需要自己加熱即可食用，所以是很...

說起美食，不知道你喜歡吃什麼呢?是麻辣香鍋的川味火鍋，還是吃不盡的饕餮大餐?當然了，我們身邊的美食多的數不勝數，今天就來說一說名聲遠揚的“三不粘”吧。一、三不粘是哪裡的美食三不粘是河南非常著名的小吃之一，也被人們...

夏天到了，許多水果都上市了。市面上許多水果，難免讓人挑花了眼。水果銷售的渠道很多，質量有的也沒有保證。許多寶寶們都為挑選水果而煩惱，生怕買的東西不好吃。八、九月份，正是吃哈密瓜的季節，哈密瓜因為香甜可口而受到大家...

“慚愧，好小的土豆，切出絲來也短短的，而且，原諒我的刀工吧。週末的重慶一如既往，窗外安詳而寧靜。持續了幾天的雨停了，天空陰霾。昨晚喝了不少酒，中午炒個醋溜土豆絲，配白粥，好奢侈的午餐。醋溜土豆絲，很家常的一個菜，但是如何才...

在我國菜品非常的豐富，我們的一日三餐在一個月之內可能都不會重樣，而不同的菜品，有時候不同的口味，最受歡迎的菜品口味應該就是辣味的菜品了，而對於辣味並不是所有人都能夠接受的，有一些辣度非常高，從而導致整個菜品都吃不了...

西蘭花，因其獨特性的味道還有其外觀，而被人們所喜歡。當然在處理西蘭花的時候，也是比關疼的一件事情，因為西蘭花的花朵裡，可能會存在一些細小的蟲子，單純的用清水是清洗不掉的。這不，如下小編就有整理到關於清洗西蘭花的小竅...

炒年糕其實很簡單，不需要複雜的食材，通常自己在家吃飯的時候，都會做上一盤炒年糕，寄覺得好吃還耐餓。每次看到韓劇裡面吃韓餐時，總少不了年糕這一道菜。那麼，正宗炒年糕怎麼做簡單，味道又好呢？接下來，就讓小編帶領大家一起來看...

煲雞湯是傳統的湯菜，主要材料就是雞，水跟調料。而最著名的做法就是採用老母雞來製作湯底了，雞湯可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。特別是寒冷的冬天，喝上一碗熱騰騰香噴噴的雞湯，還是什麼事是一碗雞湯解決不...

豬油可謂是家家戶戶在日常生活中離不開的食用油，尤其是豬油炒菜，菜品不僅會富有更多的營養，還會增添不同於其他食用油的香味，香甜可口的味道簡直讓人垂涎欲滴，那豬油儲存方法夏天是怎樣的?一、豬油儲存方法夏天夏天由於氣...

臘魚是一種很好的下飯菜，吃起來口感緊實，風味獨特，無論作為主食還是零食都很適合，那麼，你知道蒸臘魚應該怎麼蒸嗎，有什麼小竅門呢?蒸臘魚應該怎麼蒸1.臘魚的肉質是比較堅硬的，所以不適合直接蒸，應該先把買回家的臘魚放入水中...

雞胸肉是很多減肥人士和健身人士喜歡的一種肉類，因為雞胸肉當中所含的脂肪非常的少，其蛋白質含量非常豐富，能好很好地將脂肪轉化成肌肉，對於減肥和健康健身人士來說是非常不錯的食材，那麼你知道雞胸肉怎麼做不柴嗎？就讓小編...

說到豆漿，絕對是早餐界裡的老大，豆漿油條也是最完美的搭配了。很多人想要自己嘗試做豆漿，那麼豆漿要怎麼做香濃好喝呢？下面我給大家介紹幾個小竅門，如果有興趣想知道的吃貨們趕緊往下看吧，一定不會讓你失望的哦。豆漿怎麼做...

“小魚乾本身腥味太重。如果不做處理，做出菜後，腥味依然會很大。今天在泡魚乾時，在清水裡加了醋，這法子是一位大廚朋友那裡學來的。這個方法真的很靈，用醋泡過的魚乾一點異味都沒有，吃起來也沒腥味。有一幅廣告，詞句很有意思...

現在的人們，都很注重享受生活，尤其是喜歡動手自己做一些有意義的事，平時，家裡有人過生日，喜歡自己在家做蛋糕。通常，在家做蛋糕或者甜點時，需要打發蛋清。但是打發蛋清需要一些技巧，蛋清打不發怎麼補救，今天小編就為您介紹一下...

孕婦作為一個極其脆弱而特殊的群體，她是一個家庭的重點保護物件，對於孕婦的飲食我們可以說是要謹慎得不能再謹慎了，而且孕婦需要大量的營養物質和一些其他物質，今天我們就來說說孕婦究竟應該如何補血這個話題，下面請走進我...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘米糊製作方便，容易被人體消化吸收，因而廣受大家歡迎，尤為許多老年朋友們所喜愛。如何讓米糊變的更加粘稠呢,有一個簡單易行的小竅門與大家分享，就是把米...

隨著天氣越來越炎熱，天干氣躁容易引起喉嚨的乾燥、瘙癢，對於長期吸菸的人群還很容易引起咽炎，那在這種時候就需要補充大量的水分，其實除了喝水以外，還有很多的水果也有很好的去火降噪、潤喉的功效，那下面就我們一起看看那些...

提到小米想必大家一定不會陌生，小米是非常有營養的主食之一，其營養價值遠超大米的營養價值，不僅如此，小米還能補充每日人體所需的營養元素，因此廣受人們的青睞和喜愛，成為人們餐桌上隨處可見的一道寵兒，那麼，小米煮多久，合適呢...

用刀把獼猴桃的頭尾去掉，之後用勺子順著皮轉一圈就可以把皮剝掉。獼猴桃捏著比較硬說明還沒有太熟，這樣的獼猴桃吃起來口感是比較澀的，可以進行一定的催熟處理，可以用牙籤在獼猴桃的表面紮上一些洞，之後儲存在溫度比較高的...

面對來自四面八方的壓力，身心得不到放鬆，越來越多的人出現失眠的症狀。每天睡眠不足，精神不濟，焦慮暴躁，想通過藥物來緩解卻無濟於事。面對失眠，到底該怎麼辦呢?一起來看看治療失眠小竅門有哪些吧。一、治療失眠小竅門1、拒...