相關蔓越莓(杏仁、松子)曲奇的餐飲知識

蔓越莓曲奇餅的做法 蔓越莓曲奇餅怎麼做

蔓越莓曲奇餅的做法 蔓越莓曲奇餅怎麼做

“五種基礎原材料,無如何新增劑的純手工蔓越莓餅乾,奶油味香醇,口感鬆脆,下午茶的不二之選,還可以給小孩子當零食哦!”食材明細主料黃油(100克)糖粉(60克)雞蛋液(16克)低筋麵粉(160克)輔料蔓越莓幹(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普...

蔓越莓軟曲奇的做法 蔓越莓軟曲奇怎麼做

蔓越莓軟曲奇的做法 蔓越莓軟曲奇怎麼做

“清明節後,堂弟還在北京時,就說要做蔓越莓餅乾,提前一天我和堂弟坐在餐桌前將蔓越莓幹挑揀出來,洗淨晾乾。可天有不測風雲,第二天因家裡地板突然區域性地區重新鋪設,沒能成行。又到了公眾假期——五一,因我不喜硬曲奇,隧將之做...

蔓越莓曲奇餅乾的做法 蔓越莓曲奇餅乾怎麼做

蔓越莓曲奇餅乾的做法 蔓越莓曲奇餅乾怎麼做

“這是一款非常好吃又簡單的餅乾,經典款小白做都不會翻車哦。泡上一杯咖啡或者奶茶,一個美美噠下午茶就有了哦!材料:低粉120G,砂糖20G,黃油60G,蔓越莓26G,雞蛋液25G”食材明細主料低粉(120g)黃油(60g)輔料砂糖(20)雞蛋液(25)調料蔓越...

蔓越莓曲奇的做法 蔓越莓曲奇怎麼做

蔓越莓曲奇的做法 蔓越莓曲奇怎麼做

“小寶寶都愛吃小餅乾,小零食有哪個孩子不愛呢!總在外面買吃著不健康,畢竟有辣麼多新增劑,不如自己做讓寶寶吃個夠,蔓越莓曲奇就是最簡單最容易上手零失敗餅乾。”食材明細主料黃油(150g)糖粉(80g)低筋麵粉(250g)雞蛋(1個)輔料奶粉...

蔓越莓曲奇的做法 蔓越莓曲奇(蛋清版) 蔓越莓曲奇怎麼做

蔓越莓曲奇的做法 蔓越莓曲奇(蛋清版) 蔓越莓曲奇怎麼做

“加蛋清得蔓越莓曲奇,顏色潔白,口感偏脆,不知道你喜歡不喜歡呢!”食材明細主料黃油(55克)低粉(85克)蛋白液(13克)玉米澱粉(5克)細砂糖(40克)輔料蔓越莓幹(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓曲奇的做法步驟1、黃油加砂糖打...

蔓越莓曲奇的做法 【蔓越莓曲奇】 蔓越莓曲奇怎麼做

蔓越莓曲奇的做法 【蔓越莓曲奇】 蔓越莓曲奇怎麼做

食材明細主料無鹽黃油(150g)糖粉(80g)低粉(200g)鹽(1/2小勺)蛋液(25g)輔料蔓越莓幹(55g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓曲奇的做法步驟1、黃油隔水融化三分之一(冬天融化的會迅速凝固)加糖粉打發2、分次加蛋液,每次打發完...

蔓越莓曲奇的做法 【上烘焙】蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇怎麼做

蔓越莓曲奇的做法 【上烘焙】蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇怎麼做

“如果票選最受歡迎的曲奇口味榜單,蔓越莓曲奇一定排得上前三。它有基礎黃油曲奇的濃郁奶香和酥鬆口感,又有蔓越莓果粒的酸甜柔韌,兩者微妙的平衡讓入口的每一片都樂趣無窮。移步上烘焙公眾號(微xin搜尋:上烘焙),還可以觀看...

蔓越莓曲奇 簡單的蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇 簡單的蔓越莓曲奇

“蔓越莓曲奇既簡單,又好吃。休息的時候烤一盤,瞬間就被吃光嘍!”食材明細主料低筋麵粉(120g)黃油(75g)蔓越莓幹(35g)輔料全蛋液(20g)糖粉(60g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)簡單的蔓越莓曲奇的做法步驟1、黃油軟化2、放入全部...

蔓越莓曲奇的做法 超級酥軟的蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇怎麼做

蔓越莓曲奇的做法 超級酥軟的蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇怎麼做

食材明細主料黃油(120克)低筋麵粉(110克)蔓越莓(30克)細砂糖(40克)輔料鹽(1克)雞蛋黃(1個)香草精(1ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓曲奇的做法步驟1、食材:黃油麵粉砂糖雞蛋蔓越莓幹香草精工具:過篩杯刮刀打蛋器Ps:1.黃油...

乾脆蔓越莓杏仁曲奇餅 怎麼做簡單又好吃

乾脆蔓越莓杏仁曲奇餅 怎麼做簡單又好吃

準備時間:1分鐘    烹飪時間:23分鐘這道乾脆的蔓越莓杏仁曲奇餅雖然呢他的口感會有一點點的酸但是整體的味道還不錯哦,香香脆脆的,和外面買回來的其實味道差不多的,而且自己做的呢會更加的...

麻香蔓越莓曲奇的做法 麻香蔓越莓曲奇怎麼做

麻香蔓越莓曲奇的做法 麻香蔓越莓曲奇怎麼做

“一直以來都喜歡吃芝麻,而且芝麻對女人也特別有益處,之前看到很多曲奇的配方中都沒有芝麻,想著自己加點芝麻試試,發現,味道確實是很香,比單純的蔓越莓曲奇要香很多,這至於說這個顏色,是我特意多烤了2分鐘,讓它焦脆些的,比那種...

椰絲蔓越莓曲奇的做法 椰絲蔓越莓曲奇怎麼做

椰絲蔓越莓曲奇的做法 椰絲蔓越莓曲奇怎麼做

“曲奇口感香酥,奶香味十足一直深受人們的喜愛,這道曲奇餅乾用ACAATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱一鍵式烤的,上色均勻,時間和溫度都恰到好處”食材明細主料低粉(170克)黃油(160克)輔料椰絲(55克)雞蛋液(35克)糖粉(40克)蔓越莓幹(適量)...

越蔓莓曲奇的做法 越蔓莓曲奇怎麼做

越蔓莓曲奇的做法 越蔓莓曲奇怎麼做

食材明細主料蛋糕低筋麵粉(適量)砂糖(適量)越曼梅(適量)輔料雞蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)越蔓莓曲奇的做法步驟1、準備食材2、食材混合揉成麵糰3、切成型,放入烤盤4、切花型5、放進預熱好的烤箱中,150度左右,中層,...

蔓越莓杏仁辮子包的做法 蔓越莓杏仁辮子包怎麼做

蔓越莓杏仁辮子包的做法 蔓越莓杏仁辮子包怎麼做

“蔓越莓是一種生長在北美溼地的鮮紅小圓果,含有一種濃縮的單寧酸,除了可以具有可以防止泌尿道感染的功能外,還可以有效抑制幽門螺旋桿菌,保護胃腸道。”食材明細主料高粉(260克)植脂奶油(165克)蛋液(30克)蔓越莓幹(50克)杏仁片(20...

可可蔓越莓曲奇的做法 可可蔓越莓曲奇怎麼做

可可蔓越莓曲奇的做法 可可蔓越莓曲奇怎麼做

“最喜歡吃蔓越莓幹,不僅高顏值,而且酸酸甜甜很好吃!直接配黃油餅乾底或者是可可曲奇餅乾底都超級香呢!”食材明細主料黃油(50g)預拌粉(100g)輔料蔓越莓幹(10g)清水(15g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可可蔓越莓曲奇的做法...

蔓越莓黃油曲奇的做法 蔓越莓黃油曲奇怎麼做

蔓越莓黃油曲奇的做法 蔓越莓黃油曲奇怎麼做

“蔓越莓黃油曲奇,黃油香,好酥,好吃到停不下來。”食材明細主料黃油(130克)低筋麵粉(150克)輔料糖粉(50克)雞蛋(1個)蔓越莓幹(25克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蔓越莓黃油曲奇的做法步驟1、準備黃油130克,黃油軟化。2、準備糖...

蔓越莓燕麥曲奇的做法 蔓越莓燕麥曲奇 蔓越莓燕麥曲奇怎麼做

蔓越莓燕麥曲奇的做法 蔓越莓燕麥曲奇 蔓越莓燕麥曲奇怎麼做

“喜歡曲奇,但熱量太高了,加了燕麥減少了麵粉和黃油了,吃起來少一點罪惡感。”食材明細主料即食燕麥(100g)麵粉(80g)黃油(80g)雞蛋(1個)輔料蔓越莓(30g)牛奶(適量)糖(60g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓燕麥曲奇的做法步驟1、...