準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料 荷蘭豆 :250自制酸菜 :100肉沫 :80 輔料蒜蓉 :幾瓣鹽 :適量油 :適量 具體步驟1. 熱鍋下油,蒜蓉爆香加入肉沫。2. 放入洗淨濾乾的荷蘭豆翻炒片刻,3. 加入切好的酸菜翻炒均勻,可適量灑點水,蓋上鍋蓋燜一會。灑上少許鹽即可出鍋。酸爽香脆,使人胃口大開!喜歡吃辣的可以放入兩三個辣椒味道更好噢!4. 出鍋囉!