人氣美食問答

餐飲提問：這兩天在市場買回來一把春筍，看着很新鮮，剛出來就想買回家嚐嚐鮮，但是不知道怎麼炒春筍好吃呢？lcl4576回答：怎麼炒春筍好吃，其實剛出來的春筍的味道是非常清香的，所以在炒制的時候最好是不要用太多的調味料，以免掩蓋...

餐飲提問：都說不要吃不應季的蔬菜，但是其實我出門買菜也不是很瞭解哪些是不應季的，那夏季的蔬菜有哪些呢？用戶大王回答：夏季的蔬菜主要有常見的辣椒、絲瓜、苦瓜、洋蔥等等，這些時令蔬菜也是比較適合夏季吃的，就像苦瓜清熱一...

餐飲提問：今天買了雞血回來，打算好好的補一下身體，但是雞血怎麼做好吃呢？小嚥嚥H回答：雞血怎麼做好吃呢？雞血的做法其實很簡單，但是在選取雞血的時候就要注意，一定要選取新鮮的，這樣做出來的雞血口感就更好，如果想要更有味兒一...

餐飲提問：上次在一家土菜館吃了湘西臘肉，味道簡直不擺了，好吃的一筆，那薰完的臘肉排骨怎麼做好吃呢？黃藝萍212回答：薰完的臘肉排骨怎麼做好吃，這個其實不用擔心，一般薰完的臘肉排骨本身味道就不會差，只要不是廚藝確實慘不忍睹...

餐飲提問：最近吃了好多次火鍋，臉上都開始燜逗了，一般的藥物不敢輕易用，只想通過水果來稍微緩解和預防一下，那防上火的水果有哪些？nadya18回答：防上火的水果有哪些？現在這個季節其實就有很多可以防上火的水果，比如石榴、李子、...

餐飲提問：炒了一盤茼蒿，然後老公要和啤酒，就開了，但是不知道有沒有危害，想知道茼蒿和啤酒能同吃嗎？我ai靜靜njx回答：可以的，茼蒿洗淨後與啤酒同時使用是沒有問題的，在一些地區，茼蒿還是不錯的下酒菜呢。一般來說，不能和啤酒同時...

餐飲提問：我家寶寶一歲半了，那天我在超市買了牛油果回來不知道牛油果怎麼做輔食寶寶才能接受。千紙鶴9999回答：寶寶一歲半是可以吃牛油果麪包了，可以用稍微軟一點的麪包抹上牛油果吃，當然看寶寶的接受程度，如果完全可以接受...

餐飲提問：最近媳婦兒唸叨了好幾次說想吃鮁魚，但是我不會做鮁魚呀，買回來還浪費食材，好吃的鮁魚怎麼做呢？辰熠45回答：好吃的鮁魚怎麼做這個問題其實很簡單，對於新手來說不會做負責的就從簡單的開始，鮁魚餃子就是不錯的選擇，將鮁...

餐飲提問：現在外面買的酸奶都好貴哦，一天買兩瓶就要破產了，想問一下酸奶怎麼做的呢？阿奇99回答：原料：原味酸奶100克（或者酸奶菌種），全脂牛奶1L，全脂奶粉80克，白砂糖50克1.準備好一個無水無油的玻璃或者不鏽鋼容器，裝酸奶的玻璃瓶...

餐飲提問：我媽想給我補身體買了豬腦回來，但是不知道咋做纔好，豬腦怎麼做好吃呢？羅羽95回答：豬腦怎麼做好吃呢？第一步首先要將買回來的豬腦在水中浸泡，將血絲瀝乾，抽調中間的紅筋，將豬腦放到鍋中焯水，同時放入配料，再放入枸杞等，用...

餐飲提問：老公特別愛吃魷魚，但是我除了燒烤之外，就不知道做法了，想學一下火爆魷魚怎麼做纔好吃？冰潔回答：想知道火爆魷魚怎麼做纔好吃呀，很簡單，準備好魷魚切條，用色拉油熱鍋之後倒入魷魚翻炒，加入辣椒等配料翻炒熟起鍋就可以了...

餐飲提問：心血來潮想在家自己做紅酒，但是不知道用什麼泡紅酒好喝，想問一下大家有沒有推薦的。三寸天堂38回答：用什麼泡紅酒好喝呢？其實在泡紅酒的時候放一些冰糖、然後放入一些葡萄的話口感和味道都會更好，葡萄要選擇新鮮的...

餐飲提問：在家追劇的時候最喜歡的就是啃滷味兒了，每次買都好貴，想自己在家做自制滷味怎麼做？歐Yang83回答：自制滷味怎麼做的呢？第一步就是將買回來的肉放入鍋中焯水，然後用買好的滷料加上辣椒等配料進行煮，收汁完之後就可以開...

餐飲提問：平時自己在就喜歡吃稀飯，一般都是直接在外面買了榨菜配着吃，想自己在家做的話，泡菜怎麼做的纔好吃呢？L因爲有我回答：泡菜怎麼做的纔好吃呢？泡菜的方法基本都一致，先燒開水，放涼之後起壇，這個也是最重要的一環，一定要放...

餐飲提問：今天在老家拿了一隻雞回來，山雞比一般的雞營養價值高一些，所以不想浪費食材，但是這種營養極高的山雞怎麼做好吃呢？熙熙吾心回答：山雞怎麼做好吃呢？山雞確實要比一般飼養的雞營養價值高一些，所以爲了不讓營養流失，大多...

餐飲提問：想在家做餃子，特地買了羊肉，但是老公說羊肉餡餃子有味兒，不知道牛肉和什麼做餡好吃呢？bwe57回答：牛肉和什麼做餡好吃呢？羊肉有羶味很正常，只要處理得當一定會非常好吃的，一般用的都是蘿蔔，因爲蘿蔔味道稍微帶甜，有健脾...

餐飲提問：前幾天大姨媽來了，但是嘴巴沒味兒，想吃點水果，朋友又一直說不能吃，所以大姨媽不能吃什麼水果呢？靜謐時光611回答：！能吃，多吃些水果之類的東西，不要吃辛辣食物或酒類的東西。。852回答：一般來講，在月經期應該吃一些富含維...

餐飲提問：好想吃番茄牛腩呀，口水都要流一地了，自己在家不知道怎麼做番茄牛腩好吃呢？默默看書23回答：怎麼做番茄牛腩好吃呢，番茄牛腩的做法其實很簡單，首先番茄和牛腩都要切塊，切蔥薑蒜備用，把牛腩焯水之後開火翻炒番茄，再倒入牛...

餐飲提問：家裏的老人總喜歡在家搗鼓這些食材泡酒，但是其實我自己也不知道這些泡酒有沒有禁忌，到底桂皮可以和三七泡酒嗎？TXT你給哦回答：桂皮可以和三七泡酒嗎？建議最好是不要隨便的用這些藥材去泡酒喝，一方面是自己不知道身...

餐飲提問：現在的夏天越來越熱，特別想吃水果。想知道在夏季吃什麼水果最適合呢ai吃菠菜的爸爸回答：櫻桃、楊梅、桃子、西瓜、芒果、荔枝、油梨吃貨辣媽52回答：夏季吃什麼水果？那還用問嗎！西瓜特別適合夏天吃，清熱解火，好吃不貴...

餐飲提問：那天和朋友去吃了壽司，被那個芙蓉蝦驚豔了，也太好吃了吧，想知道壽司蝦怎麼做纔好吃呢？你說你是臉圓圓回答：壽司蝦怎麼做纔好吃呢？壽司裏面的蝦一般都是經過油炸之後的，但是最重要的是要掌握好火候，相信你看到的那些蝦...

餐飲提問：那天看到甜品店賣的有桃酥餅，價格好貴，雖然好吃我還是忍住了，打算回來查一下怎麼做桃酥餅纔好吃。韓敏817回答：怎麼做桃酥餅的方法基本相似，要看個人接受的甜度，這樣纔可以控制糖分的減少或者增加，最重要的食材當然...

餐飲提問：小時候最喜歡的就是吃罐頭了，在超市買回來的吃起來太甜，想自己做，黃桃罐頭怎麼做好吃呢？xiao樂回答：黃桃罐頭怎麼做好吃呢？做黃桃罐頭千萬不要用白糖代替冰糖，冰糖做出來的口感更好也更適合。所以最好是用冰糖熬開的...

餐飲提問：最近同學聚會，發現以前很多的女同學都變瘦了，這讓我又燃起了減肥的鬥志，想知道減肥能吃什麼水果？開心小玩家回答：減肥能吃什麼水果？減肥能吃的水果很多，其實減肥主要的就是在減脂肪，減脂肪就要注重糖分的攝入，避免過多...

餐飲提問：我們在家吃的肉基本上以豬肉居多，小孩吃多了就開始挑剔味道，挑食，那豬肉怎麼做給寶寶吃纔好呢？ZF21226回答：草魚（建議用海魚來製作，刺比較少）做法：1、取草魚切成兩端。2、選一塊上鍋蒸10分鐘左右。3、蒸完後，用器皿將其...