美食做法

“利用簡單的素菜料，糟出不一樣的味道來……”食材明細主料香萵筍（適量）玉米（適量）毛豆（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香糟三樣的做法步驟1、把玉米、萵筍、毛豆分別水煮熟一定成度。2、加入糟量。3、擺盤、造型...

食材明細主料低筋粉（1/2CUP1湯匙）蛋（兩隻）輔料香草香精（1/4茶匙）食油（3茶匙）澄汁（3茶匙）配料糖（15G）檸檬酸或白醋（1/4茶匙）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杯蛋糕的做法步驟1、將1/2CUP+1湯匙的抵筋粉入在篩面杯，再加1/3BACKINGPOW...

食材明細主料瘦牛肉（適量）輔料杏鮑菇（適量）配料沙茶醬（適量）鹽（適量）澱粉（適量）啤酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑...

“五顏六色的沙拉，讓人垂涎欲滴。”食材明細主料火龍果（1只）番石榴（2只）蘋果（2只）雪梨（2只）聖女果（適量）輔料丘比沙拉醬（適量）果味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜果沙拉的做法步驟1、蘋果，雪梨，石榴，火龍果去皮切丁。2、蘋果切好後，用...

“解酒又解暑，適合炎熱的夏天、”食材明細主料山楂罐頭（一瓶）綠豆雪糕（3只）小布丁（3只）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）冰糕鎮紅果的做法步驟1、準備好雪糕。2、山楂罐頭放在冰箱裏涼一下。3、雪糕切2釐米長方塊擺放在盤上...

食材明細主料木瓜（半個）酸奶（1小盒）輔料香草奶昔（半杯）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木瓜奶昔的做法步驟1、木瓜的營養價值特別高，但實際上我不太愛它那奇怪的味道。百度上都說木瓜和牛奶一起吃會比較好味，沖淡木瓜味~從...

“這是成品，差不多的。我親手做的沒照，不好意思。”食材明細主料天婦羅粉（200-300g）無頭去殼留尾竹節蝦（適量）茄子（適量）南瓜（適量）蕃薯（適量）輔料雞蛋黃（1個）水（1000g）色拉油（1000-1500g）青紅圓椒（適量）白蘿蔔（適量）姜茸（適量）配料天婦羅汁（適...

“我家做菜都看不到味精哈!調料也很簡單!現在越來越喜歡清淡簡單的菜!”食材明細主料荷蘭豆（適量）廣式臘肉（適量）臘腸（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荷蘭豆炒臘味的做法步驟1、荷蘭豆擇...

“AllabilderochreceptarfronNiklas”食材明細主料檸檬（4-6個）糖（1分升）輔料水（5分升）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）祕製檸檬汁的做法步驟1、小平底鍋1杯糖，1杯水，通過加熱直到糖已經完全溶解。2、擠壓檸檬,檸檬汁倒在...

“今天第一次做宮保雞丁，雖然沒經驗，但是做從來味道卻很好。不過吧，不同的飯店，不同的廚師做出來的同一道菜味道都會不一樣的，我自己做的跟外面吃的味道也不一樣，但卻是我自己喜歡的口味。經常去一個店裏喝粥，蝦粥和紅糖薑茶...

“哈哈，一份美味的上午餐就做好了，做法簡單.實惠，快做做吧，一定有驚喜啊哦。。。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料蒜（適量）茄子（適量）姜（適量）蔥（適量）青椒（適量）黃瓜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）DIY之上午菜的做法步驟1、炒雞蛋...

“大家好，這是我爲情人節做的我把他縮小到作一份的”食材明細主料麪粉（適量）輔料巧克力醬（200克）玫瑰花（5朵）水（500克）牛奶和金磚奶油（適量）魚膠粉（30克）配料幼砂糖（100克）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）情侶布丁的做法步驟1、...

“特點：香酥可口，色澤金黃。”食材明細主料普通麪粉（250克）雞蛋（2個）白糖（100克）黃油（100克）酵母（3克）小蘇打（1.5克）果醬（一小瓶）蛋黃（1個）醬香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）果醬排的做法步驟1、將麪粉、酵母、小蘇打用羅篩過備用。2...

食材明細主料絲瓜（一條）洋蔥（一個）豬肉（半斤）輔料生抽（適量）老抽（1/2茶匙）糖（1/2茶匙）鹽（1/3茶匙）酒（少許）生粉（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜洋蔥炒肉片的做法步驟1、將所有材料洗淨切塊備用，豬肉切片用生抽、鹽、糖、...

“這是一款簡單易做的滋潤甜品，愛美的女生可要多吃哦”食材明細主料銀耳（20克）紅棗（20顆）輔料冰糖（60克）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糖紅棗銀耳糖水的做法步驟1、把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊。2、把紅棗(...

“香煎豆腐：關鍵在於雞蛋液，以及後來配的調味汁。”食材明細主料豆腐（適量）雞蛋（適量）苦瓜（適量）輔料香醋（適量）糖（適量）番茄醬（適量）辣椒油（適量）蒜末（適量）苦味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎豆腐的做法步驟1、原材料：豆腐、肉餡、...

“今天天氣很好，午後坐在陽臺上曬太陽的時候，突然很想念黃金椰絲球的味道，那種陣陣椰香撲鼻的感覺至今縈繞在心間，就猶如午後的陽光曬在身上那種暖暖的感覺。甜而不膩，咬下一口還能品嚐到烤後焦香的椰絲，不多說啦，下面就介紹...

“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃，今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃！”食材明細主料扇貝（適量）輔料雞蛋（適量）麪包糠（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分...

“做法雖然簡單，但味道卻出奇的好，超開胃啊。這款才最適合廚房入門新人的一道菜哦。調味根據個人口味來加減。”食材明細主料土豆（適量）山椒（適量）輔料生抽（適量）陳醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）小山椒汁（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

“口感穌脆香縊營養豐富鎂光大方由於本人是手機照的不清楚的地方還請見量！還請各位同行`美食高手們多提意見~~！！”食材明細主料麪粉（適量）輔料鹹蛋黃（適量）蓮茸（適量）三花淡奶（適量）黃奶油（適量）椰漿（適量）雞蛋（1個）配料白糖（適量）原味（口...

食材明細主料雞蛋（適量）糖（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋的做法步驟1、做法非常簡單，只需要把雞蛋打散，蛋液裏放入鹽和糖調味，攪均勻2、熱鍋放油，這油啊定要放多一點，因爲煎蛋是挺耗油的。然後就倒進蛋...

“1準備調味椰漿：將椰奶加入糖、鹽，放在鍋中小火加熱至糖融化。2做椰香糯米飯：糯米略洗，倒出多餘的水，靜置1小時後，用電飯鍋蒸熟糯米飯，煮飯水1/2用調味椰漿替代。3最後組合：蒸好的椰香糯米飯(冷食爲佳)伴着新鮮軟滑的芒果肉，...

食材明細主料紅棗（6、7顆）雪梨（一個）湯圓（適量）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗雪梨湯圓的做法步驟1、雪梨削皮切片，將雪梨、紅棗放入電飯煲，加適量開水，煮開。2、放入湯圓，煮至湯圓浮起即可。...

“在很多燒菜裏，熬糖色的是必不可少的步驟，米芽的很多燒菜裏都提到了熬糖色這個步驟，很多朋友也跟我一起探討過熬糖色的一些問題，米芽今天就很詳細地跟大家講一講吧，順便註明一下，米芽熬糖色也是自己慢慢探索出來的，屬於自學...

“星期六LG上班，我一個人在家閒着沒事，做點好吃的慰勞慰勞他，呵呵！”食材明細主料小母雞（一隻）輔料姜（三四片）紅棗（五六顆）狗杞（適量）青瓜（半條）香菜（三四棵）花椒（一小把）蒜（四五粒）辣椒粉（適量）配料花生油（適量）醋（適量）醬油（適量）雞精（適量）中辣（口...