冰糕鎮紅果的做法 冰糕鎮紅果怎麼做
“解酒又解暑，適合炎熱的夏天、”食材明細主料山楂罐頭（一瓶）綠豆雪糕（3只）小布丁（3只）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）冰糕鎮紅果的做法步驟1、準備好雪糕。2、山楂罐頭放在冰箱裏涼一下。3、雪糕切2釐米長方塊擺放在盤上...
美食做法
人氣美食頻道里的美食做法欄目，作爲生活美食裏主要內容，爲您整合了優質的美食做法方面的相關內容，菜譜家常菜做法，食堂菜譜，家常菜譜，菜譜大全，素食菜譜，美食菜譜，解決您在美食做法方面的疑惑，從而生活多滋多味，愛美食請關注美食做法欄目，輕鬆自在的生活，人們在生活中各種美味，各種美食，匯聚於此，分享美食的精華，讓我們滿足味蕾的需求。
葡萄柚蜂蜜沙拉的做法 葡萄柚蜂蜜沙拉怎麼做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料葡萄柚（3個）蜂蜜（1-2湯匙）芥末（1湯匙）南瓜籽（0.5分升）松子（0.5分升）黃色葡萄乾（0.5分升）刺山柑（2湯匙）生菜（適量）輔料橄欖油（0.5分升）新鮮薄荷（一小束）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
我愛的早餐的做法 我愛的早餐怎麼做
“早餐最重要了！一定要吃好！不過不表示是油呼呼的炸醬麪或是餅乾薯條。燕麥——夏日瘦身首選。”食材明細主料原味燕麥片（適量）香蕉（一根）蘋果（半個）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）我愛的早餐的做法步驟1、將牛奶或酸奶...
不用烤箱的烤雞腿的做法 不用烤箱的烤雞腿怎麼做
“簡單省時”食材明細主料雞腿（1個）輔料醃料（少許）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）不用烤箱的烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨，飛水。2、放在湯鍋裏煮至八成熟【用筷子能扎透】我這是骨頭和雞煮的湯，沒有高湯也可用清水加上...
澳門化皮燒肉的做法 澳門化皮燒肉怎麼做
食材明細主料皮楠（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）澳門化皮燒肉的做法步驟1、採用精選有皮腩切成正方形。2、採用精製生鹽把有皮腩醃10鍾。3、10分鐘過後把有皮腩放進300度高溫的烤爐裏烤30分鐘即可切...
紙包雞翅的做法 紙包雞翅怎麼做
“前幾天在美食家裏看見有朋友做過紙包雞，是用油紙包的，日昌茶餐廳是用錫紙包的。用錫紙包可以不會透油，讓雞翅更加鮮嫩。說實話自己做紙包雞翅還是很簡單的，即衛生也實惠，孩子們都是好吃比日昌的還好吃，也不用排隊。雞肉對...
螞蟻上樹的做法 實惠家常菜“螞蟻上樹” 螞蟻上樹怎麼做
“有朋友問我；什麼是螞蟻上樹？我告訴他，就是肉末燒粉絲。結果，老先生把粉絲用水泡的過久了，燒出來的螞蟻上樹變成了漿糊，呵呵！其實，沒必要用水泡，直接下鍋就可以。直接下鍋，即入味兒，效果還好！可能他是誤會了我的意思，做砸了！今天，就...
雜菜天婦羅的做法 雜菜天婦羅怎麼做
“這是成品，差不多的。我親手做的沒照，不好意思。”食材明細主料天婦羅粉（200-300g）無頭去殼留尾竹節蝦（適量）茄子（適量）南瓜（適量）蕃薯（適量）輔料雞蛋黃（1個）水（1000g）色拉油（1000-1500g）青紅圓椒（適量）白蘿蔔（適量）姜茸（適量）配料天婦羅汁（適...
營養DIY蛋餅的做法 營養DIY蛋餅怎麼做
食材明細主料雞蛋（適量）洋蔥（適量）輔料黑胡椒（適量）配料鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）營養DIY蛋餅的做法步驟1、雞蛋打勻，蛋液裏放適量的鹽備用，，洋蔥切成小粒2、鍋內倒入適量的油，將洋蔥翻炒1分鐘，放入黑胡椒、鹽3、...
麻醬鳳尾的做法 麻醬鳳尾怎麼做
“辣味的”食材明細主料嫩離筍尖（400克）輔料細鹽（3克）芝麻醬（10克）醬油（10克）味精（0.5克）芝麻油（10克）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬鳳尾的做法步驟1、離筍尖去皮，修整齊後，在粗端改成四瓣（切開部分爲萵筍尖長度的3／5）。2、放...
孜然回鍋肉的做法 孜然回鍋肉怎麼做
“孜然回鍋肉不僅香濃而且味道不錯”食材明細主料五花肉（250g）蒜苗（3條）輔料孜然粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然回鍋肉的做法步驟1、鍋裏放水先將五花肉煮熟，然後切片，蒜苗洗淨切段。2、鍋裏放少許油，五...
雙味如意卷的做法 雙味如意卷怎麼做
食材明細主料大白雲豆（500克）紅豆沙餡（適量）山楂糕（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙味如意卷的做法步驟1、將豆洗淨用清水泡1天。2、泡透後去皮。3、..........4、把去了皮的豆放入中加水大火煮10分鐘，改小火再煮30...
不油膩版魚香茄子的做法 不油膩版魚香茄子怎麼做
“沒有過油炸的茄子，吃起來沒那麼油膩~”食材明細主料茄子（一斤）肉餡（三兩）小蔥（兩根）輔料姜蒜末（適量）尖椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）魚香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）不油膩版魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮切成4釐米左右的條。2、...
奶油黑巧克力全麥鬆糕的做法 奶油黑巧克力全麥鬆糕怎麼做
“通過清理，除奶酪外，還有曾招待過客人，自制的三粒黑奶油巧克力球及一小碗甜奶油，這些東西都已經晾了好長時間了！索性再接再厲，趁着烤完蛋糕的爐溫還熱，就再做一道點心。別看這些剩東西扔在那兒沒人理睬，可做出來有的是人吃，呵...
風乾肉炒蕨菜的做法 風乾肉炒蕨菜怎麼做
“這個季節蕨菜已經很多了，週末抽空可能要去採，新鮮的就這樣直接炒着吃，如果曬乾可以燉肉，或者做扣肉時候用，味道都很不錯。”食材明細主料蕨菜（適量）風乾肉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）風乾肉炒蕨菜的做法步驟1、...
新鮮蔬菜匹薩的做法 新鮮蔬菜匹薩怎麼做
“匹薩看了朋友烤制的匹薩，覺得挺簡單，可是從發麪到最後烤製出爐，每個環節都需要你很好的控制，成品纔會令人滿意。我也是在繼續摸索，一遍遍重複着相同的步驟，希望能很遊刃有餘的掌握每個細節！”食材明細主料雙匯原味火腿（適量...
炸洋蔥圈(西餐廳口味)的做法 炸洋蔥圈(西餐廳口味)怎麼做
“喜歡吃炸洋蔥圈的人，不知是否有過：覺得自己親自動手做的洋蔥圈和西餐廳的洋蔥圈總是差那麼一點點。是不是人家西餐廳動用了什麼“特殊產品”。。。今天我就來個“大爆料”，讓您在家就享受到西餐廳的味道！”食材明細主料...
腐竹芹菜的做法 涼菜-腐竹芹菜 腐竹芹菜怎麼做
食材明細主料幹腐竹（數根）黃瓜（半根）輔料芹菜（2根）幹辣椒（2個）花椒（5粒）生抽（適量）鹽（適量）醋（適量）白糖（適量）芝麻（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）腐竹芹菜的做法步驟1、腐竹掰成大段，放入碗中用水泡一夜（冬天溫水）2、泡好的腐竹...
黑巧瑪芬小蛋糕的做法 黑巧瑪芬小蛋糕怎麼做
“我調整了原來規範版的用量，是經過幾次嘗試，我做滿意的口味和質感。”食材明細主料低粉（180克）雞蛋（1個）糖粉（30克）牛奶（80克）黑巧克力（100克）耐高溫巧克力豆（30克）輔料泡打粉（1/2匙）配料砂糖（40克）黃油（40克）原味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時...
幸福紅燒肉的做法 幸福紅燒肉怎麼做
“老公吵着要吃紅燒肉！本姑娘今天心情好，就來露一手，順便將步驟解析和大家分享。像素不太好看起來不是那麼鮮豔哦~~”食材明細主料花椒（一小勺）生薑片（三四片）幹辣椒（適量）八角（三瓣）桂皮（兩片）蔥段（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡...
素菜之燈籠辣椒的做法 素菜之燈籠辣椒怎麼做
“燈籠辣椒，故名思義，就是長的象燈籠的辣椒。是南昌人最喜歡吃的食物之一。老公雖然是個肉食動物，但也對這道有這濃郁南昌特色的燈籠辣椒愛不釋手。而且材料極其的簡單，只要豆鼓和燈籠辣椒了。常聽人說，做菜就象人生，簡單的...
清香蛋白椰絲球的做法 清香蛋白椰絲球怎麼做
“今天把一直沒傳的照片發上來，蛋白椰絲球的做法，做法很簡單，只是我比較羅嗦，說的更仔細些。”食材明細主料蛋清（2個）椰絲（1+1/2杯）玉米澱粉（2大匙）糖粉（4大匙（75ml））甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）未知（難度）清香蛋白椰絲球的做法步驟1...
簡單美味炒年糕的做法 簡單美味炒年糕怎麼做
“其實這個菜是寧式炒年糕的翻版，味道很不錯。”食材明細主料五花肉片（適量）年糕（半斤）雪菜（半飯碗）輔料鹽（一茶匙）料酒（適量）味精（適量）五香粉（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單美味炒年糕的做法步驟1、底油放五花肉片煸...
傳說中的饅頭的做法 傳說中的饅頭怎麼做
“由於是第一次把饅頭做出來,所以對每種食材的用量用量還不是很清楚,但至少讓別人看起來它就像饅頭,這就行了,呼呼..忘了自己習慣吃甜的饅頭了,所以這次的糖放少了...”食材明細主料酵母（適量）麪粉（適量）輔料糖（適量）原味（口...
洋蔥胡蘿蔔炒蛋的做法 洋蔥胡蘿蔔炒蛋怎麼做
食材明細主料雞蛋（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥胡蘿蔔炒蛋的做法步驟1、把洋蔥，胡蘿蔔，小蔥切小粒。2、雞蛋打散，放少量鹽,攪勻。3、鍋加熱倒入油，放入洋蔥，胡蘿蔔炒1...