美食做法

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希臘沙拉與小米飯的做法 希臘沙拉&小米飯 希臘沙拉與小米飯怎麼做

希臘沙拉與小米飯的做法 希臘沙拉&小米飯 希臘沙拉與小米飯怎麼做

“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料鮮白蘑菇(250克)西葫蘆(1根)洋蔥(1個)輔料小香蔥(1棵)橄欖油(3勺)檸檬(1頭)香菜(1根)橄欖(10個)費塔奶酪(半塊)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)希臘沙拉與小米飯的做...

冰糖紅棗燉銀耳的做法 冰糖紅棗燉銀耳怎麼做

冰糖紅棗燉銀耳的做法 冰糖紅棗燉銀耳怎麼做

“此菜現已在全國各地都流行此菜,其實在湖北咸寧很早很早便有了此菜的身影了。”食材明細主料銀耳(50克)紅棗(15克)輔料冰糖(150克)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰糖紅棗燉銀耳的做法步驟1、銀耳入水泡軟摘盡泥沙,撕成小...

懶人燒醬乾麪的做法 懶人燒醬乾麪怎麼做

懶人燒醬乾麪的做法 懶人燒醬乾麪怎麼做

“很懶!我也有懶惰不想做飯菜的時候!今天我想吃麪!乾麪可以說是我的大愛!在這喧鬧的城市,心力交瘁,回到家當然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,讓這面吃起來更香脆!老懷念小時候吃的乾麪,一碗乾麪,再加一碗...

改良版紅燒肉的做法 改良版紅燒肉怎麼做

改良版紅燒肉的做法 改良版紅燒肉怎麼做

食材明細主料肉(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)桂皮(兩三顆)八角(適量)蔥段(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)改良版紅燒肉的做法步驟1、將肉洗好切成大小差不多的塊塊。2、將鍋燒熱,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至...

西紅柿蛋糕的做法 西紅柿蛋糕怎麼做

西紅柿蛋糕的做法 西紅柿蛋糕怎麼做

“做蛋糕都是用烤箱,微波爐呢?當然可以啦!”食材明細主料白糖(25克)鬆餅粉(100克)雞蛋(3個)牛奶(20毫升)蘋果片(適量)小西紅柿(適量)蘋果丁(適量)輔料奶油(15克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿蛋糕的做法步驟1、原料:白糖25克...

炒飯的做法 超簡單的炒飯 炒飯怎麼做

炒飯的做法 超簡單的炒飯 炒飯怎麼做

食材明細主料隔夜的白米飯(適量)輔料紅薯葉(適量)豬肉粒(適量)蔥粒(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒飯的做法步驟1、炒飯最好的就是用隔夜的米飯,早上看到家裡只有番薯葉,就隨便取材了,把番薯葉切成...

肉碎灑上滑豆腐的做法 肉碎灑上滑豆腐怎麼做

肉碎灑上滑豆腐的做法 肉碎灑上滑豆腐怎麼做

“這個菜是無意中弄出來的,之前老公看網上有類似的菜,問我會不會做,我說不會,但是照片看起來很簡單,所以決定自己來弄一下,保證完全沒有參照過網上的建議哦!如有雷同,實屬巧合啦~”食材明細主料嫩豆腐(適量)肉碎(適量)輔料油(適量)鹽...

培根飯(中國做法)的做法 培根飯(中國做法)怎麼做

培根飯(中國做法)的做法 培根飯(中國做法)怎麼做

“簡單製作美味隔夜米飯!!!從此告別蛋炒飯,大米粥~~~~”食材明細主料培根(適量)青椒(適量)米飯(適量)輔料蔥(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)培根飯(中國做法)的做法步驟1、熱鍋涼油,油稍加熱後,加入蔥,青椒絲爆香。2、放入隔...

南瓜籽的做法 零食---南瓜籽 南瓜籽怎麼做

南瓜籽的做法 零食---南瓜籽 南瓜籽怎麼做

“夏日炎炎,嘴巴淡淡的!突然,我發現了食材--南瓜。這種簡單烹調的方法覺得不錯,發佈出來已給大家共享!”食材明細主料南瓜籽(適量)原味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜籽的做法步驟1、南瓜囊也稱作南瓜籽,把南瓜籽洗乾淨,...

九轉大腸的做法 經典魯菜【九轉大腸】 九轉大腸怎麼做

九轉大腸的做法 經典魯菜【九轉大腸】 九轉大腸怎麼做

食材明細主料大腸(適量)輔料姜(適量)蒜末(適量)白糖(適量)料酒(適量)醋(適量)清湯(適量)蔥(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)砂仁粉(適量)肉桂粉(適量)溼澱粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)九轉大腸的做法步驟...

經典的美式披薩---薄脆的做法 經典的美式披薩---薄脆怎麼做

經典的美式披薩---薄脆的做法 經典的美式披薩---薄脆怎麼做

“實在討厭必勝客本土化了的披薩,而且棉餅那麼厚實在難吃呀。。。今天沒有什麼事情。。自己在家做了幾個經典的美式披薩。。。送上來和大家一起分享。。呵呵”食材明細主料麪粉((25ml))黃油(適量)輔料溫水(250ml)酵母(7g)mozzar...

生吃活海蔘的做法 生吃活海蔘怎麼做

生吃活海蔘的做法 生吃活海蔘怎麼做

“做法簡單,對身體有益處!必須是活的!”食材明細主料活海蔘(適量)輔料醋(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生吃活海蔘的做法步驟1、活海蔘,切片,用鹽抓洗!洗到感覺沒有黏液了。2、放容器里加醋泡!放冰箱裏可以吃3天!必須是...

曼越梅冰淇淋的做法 曼越梅冰淇淋怎麼做

曼越梅冰淇淋的做法 曼越梅冰淇淋怎麼做

“其實,也可以用新鮮水果,我嘗試了酒漬櫻桃也很不錯呢。。關鍵看大家的口味。。呵呵”食材明細主料五花肉(150克)山藥(30g)香菇(10克)油菜(5個)輔料牛奶(200ml)蛋黃(兩個)香草精華(2茶匙)淡奶油(200ml)曼越梅(適量)紅酒(適量)配料糖(40g)原味(...

麻醬鳳尾的做法 麻醬鳳尾怎麼做

麻醬鳳尾的做法 麻醬鳳尾怎麼做

“辣味的”食材明細主料嫩離筍尖(400克)輔料細鹽(3克)芝麻醬(10克)醬油(10克)味精(0.5克)芝麻油(10克)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬鳳尾的做法步驟1、離筍尖去皮,修整齊後,在粗端改成四瓣(切開部分爲萵筍尖長度的3/5)。2、放...

香煎豆腐的做法 香煎豆腐+煎釀苦瓜 香煎豆腐怎麼做

香煎豆腐的做法 香煎豆腐+煎釀苦瓜 香煎豆腐怎麼做

“香煎豆腐:關鍵在於雞蛋液,以及後來配的調味汁。”食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(適量)苦瓜(適量)輔料香醋(適量)糖(適量)番茄醬(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)苦味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎豆腐的做法步驟1、原材料:豆腐、肉餡、...

蒜炒苜蓿的做法 蒜炒苜蓿怎麼做

蒜炒苜蓿的做法 蒜炒苜蓿怎麼做

“朋友電話打來,去採過苜蓿了,特意要給我送點過來,看去很小時候隨處可見的草籽葉子,但是仔細看又不是很像,所有的枝上肯定是三片葉子,有圓形的,還有尖形的,葉子上像鋸齒,色彩看去很不錯。野菜我還是喜歡吃的。”食材明細主料苜...

QQ面的做法 QQ面怎麼做

QQ面的做法 QQ面怎麼做

食材明細主料豬肉(適量)墨魚(適量)QQ面(適量)輔料澱粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)QQ面的做法步驟1、QQ面先在沸水裏面煮透、煮熟。2、撈出備用。3、豬肉切絲用水澱粉、料酒醃製10...

尖椒榨菜肉絲的做法 尖椒榨菜肉絲怎麼做

尖椒榨菜肉絲的做法 尖椒榨菜肉絲怎麼做

“此乃下飯的好菜,耐辣的人多吃尖椒,不耐辣的吃帶有微辣的肉絲和榨菜,正所謂:濃妝淡抹總相宜。”食材明細主料豬肉(200克)尖椒(250克)榨菜絲(適量)輔料生抽(少許)老抽(少許)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒榨菜肉...

如何熬糖色的做法 如何熬糖色怎麼做

如何熬糖色的做法 如何熬糖色怎麼做

“在很多燒菜裏,熬糖色的是必不可少的步驟,米芽的很多燒菜裏都提到了熬糖色這個步驟,很多朋友也跟我一起探討過熬糖色的一些問題,米芽今天就很詳細地跟大家講一講吧,順便註明一下,米芽熬糖色也是自己慢慢探索出來的,屬於自學...

香蕉紅糖小蛋糕的做法 香蕉紅糖小蛋糕怎麼做

香蕉紅糖小蛋糕的做法 香蕉紅糖小蛋糕怎麼做

“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地說非常成功!原因是什麼呢??是因爲太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶着香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來說,強烈推薦這款簡單而又美味的...

黃粑的做法 黃粑怎麼做

黃粑的做法 黃粑怎麼做

“黃粑是一種大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色爲黃色,故名爲黃粑。打黃粑一般在年前的農曆臘月十五日至二十五日,以前家家戶戶都要打黃粑,一是到來年春天農活忙,用黃粑作主食快捷方便,二是在零食匱乏的年代,家裏的小...

北蟲草豬肉小米粥的做法 北蟲草豬肉小米粥怎麼做

北蟲草豬肉小米粥的做法 北蟲草豬肉小米粥怎麼做

“特點:北蟲草豬肉粥來源於民間,可補虛損,益精氣,潤肺補腎。同法適用於羊肉粥、牛肉粥,冬天服用最宜。”食材明細主料北蟲草(5g)有機豬後腿肉(50g)小米(100g)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)北蟲草豬肉小米粥的做法步驟1、食材...

紅棗雪梨湯圓的做法 紅棗雪梨湯圓怎麼做

紅棗雪梨湯圓的做法 紅棗雪梨湯圓怎麼做

食材明細主料紅棗(6、7顆)雪梨(一個)湯圓(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗雪梨湯圓的做法步驟1、雪梨削皮切片,將雪梨、紅棗放入電飯煲,加適量開水,煮開。2、放入湯圓,煮至湯圓浮起即可。...

阿香婆芹葉的做法 阿香婆芹葉怎麼做

阿香婆芹葉的做法 阿香婆芹葉怎麼做

“因爲做法實在簡單,所以就再來說說她的營養吧:1、其性涼,味甘,無毒,具有散熱、祛風利溼、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用,對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨症等都有輔助治療作...

幹扁四季豆的做法 幹扁四季豆怎麼做

幹扁四季豆的做法 幹扁四季豆怎麼做

“這個是在餐廳吃了,覺得好好吃,所以自己也試着煮了下,味道還不錯哈!超辣喲!”食材明細主料四季豆(500克)瘦肉(50克)輔料乾紅椒(6個)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹扁四季豆的做法步驟1、把四季豆摘成一小節...