涼菜

“枸杞可以明目，西芹幫助消化，核桃仁可以補腦，用涼拌的方法，清新爽口，簡單易做”食材明細主料西芹（兩根）輔料核桃仁（三粒）枸杞（20粒）配料鹽（少量）醋（幾滴）食用油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞核桃拌西芹的做法步驟1、西...

“夏日爽口菜--涼拌炫彩絲”食材明細主料黃豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料紫甘藍（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）粉絲（適量）配料芝麻醬（適量）醋（適量）香油（適量）大蒜（適量）大料（適量）花椒（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌炫彩...

“記得以前讀書的時候常常會在外面吃早飯，偶爾晚自習趕時間的話傍晚也會不回家吃。想想那時候總希望早上睡遲，那就可以去外面買早點吃了，現在想想寧願在家做，不過讀書的時候哪裏會想自己做飯啊，想都沒想過。。。我們這裏很...

“清脆爽口的小菜，每每在家宴中都很受青睞，尤其在大魚大肉後，這道菜更加清新。”食材明細主料大白菜心（適量）黑木耳（適量）梨（適量）輔料蔥薑蒜（適量）配料生抽（適量）味精（適量）白糖（適量）醋（適量）香油（適量）花椒粉（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料白水蛋（4個）土豆（6個）輔料淹漬泡菜（適量）配料黃色芥茉醬（適量）蛋黃醬（適量）紅辣粉（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美式土豆沙律的做法步驟1、雞蛋煮熟，剝皮。2、把土豆粒煮熟，再把雞蛋切成半個頭指頭大的塊，洋蔥...

食材明細主料胡蘿蔔（1個）輔料青椒（2個）蒜（3瓣）配料醋（1湯匙）辣椒粉（1茶匙）鹽（2克）白糖（1克）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣胡蘿蔔絲的做法步驟1、準備所需要的食材。2、大蒜切片。3、青椒去蒂切絲。4、胡蘿蔔去皮，刨...

食材明細主料黃瓜（2-3條）輔料辣椒（適量）蒜（一個）配料米醋（適量）陳醋（適量）白糖（適量）酸辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味拍黃瓜的做法步驟1、準備兩到三條黃瓜，用刀背拍扁，切成塊。2、放點鹽，用手去抓，使鹽分能夠充分浸入黃瓜裏...

食材明細主料香菜（多一點）黃瓜（2個）輔料蒜磨（少量）姜磨（少量）香油（1大勺）配料豆瓣醬（適量）醬油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜黃瓜沙拉的做法步驟1、請壓破黃瓜之後切。2、小碗裏放蒜磨，姜磨，豆瓣醬，醬油，香油，攪拌。3、黃...

“西瓜皮中醫稱它爲“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生津止渴的良藥。把西瓜皮焙乾，研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱、開胃生津，其含糖不多，適於各類人羣食用。西瓜皮甘寒，可清熱解暑、除煩止渴。”食材明細主料西瓜皮（4塊）輔料...

食材明細主料海帶（適量）胡蘿蔔（適量）輔料芝麻（適量）香菜（適量）美人指椒（適量）姜蒜末（適量）配料雞粉（適量）鹽（適量）香油（適量）醋（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻雙絲海帶的做法步驟1、材料：海帶、胡蘿蔔、芝麻、美人指...

食材明細主料西蘭花（適量）輔料新鮮熟雞蛋（適量）酸奶（適量）新鮮水果粒（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）西蘭花沙拉的做法步驟1、西蘭花燙一下，放涼水裏過涼，然後控乾淨水分撈出。2、新鮮水果切粒。3、煮熟的雞蛋去皮，用...

“節後刮油解膩的清爽小菜”食材明細主料黃瓜（兩根）輔料蒜末（適量）配料鹽（兩小勺）白糖（兩大勺）生抽（5克）鎮江香醋（30克）香油（20克）雞精（適量）胡椒粉（適量）剁椒醬（少許）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜條的做法步驟1、嫩黃瓜兩根...

食材明細主料新鮮胡豆（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）味精（適量）花椒油（適量）芝麻油（適量）紅油（適量）大蒜水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌胡豆的做法步驟1、新鮮胡豆。（未剝殼）2、剝殼****3、剝了外殼的胡豆。4、鍋裏...

“天氣熱啦，食慾減退，零食和冷飲是這個季節孩子們的最愛。如何讓孩子平安健康的度過炎熱的夏天，少生病，不生病是家長們最頭疼的事情。合理的飲食是最關鍵的。要多吃水果，多喝水，吃一些清淡的飯菜，也可以按照孩子的興趣做一些...

“最近吃的比較油膩，所以想吃點清淡的，所以今天做的是我拿手的祕製酸甜美味蘿蔔。超級簡單、美味、又開胃、又解膩。大家趕緊行動起來吧！生活就是這麼簡單美好！”食材明細主料白蘿蔔（一根）胡蘿蔔（一根）輔料幹辣椒（適量）配料白糖...

“原創勿轉載！謝謝”食材明細主料黃豆（適量）胡蘿蔔（適量）芥藍菜杆（適量）紅椒（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）蒜蓉（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩色拌黃豆的做法步驟1、做法:黃豆泡幾個小時洗淨鍋...

“馬蘭頭的≮美食功用≯清熱止血，有抗菌消炎作用。適用於吐血鼻衄，急性肝炎，咽喉、扁桃體炎，腮腺炎和乳腺炎等化膿性炎症。吐血，衄血，齒衄及皮下出血性紫斑病等：鮮紅梗馬蘭根或全草適量，洗淨搗爛絞汁，以溫水沖服，或大量全草煮汁...

“海虹又名青口。其個體較小，呈橢圓形，前端呈圓錐形，青黑色相間，有圓心紋。海虹肉質鮮美，有彈性。大多爲鮮活原料，可帶殼食用，也可去殼食用。海虹屬貝類軟體動物，它含一種具有降低血清膽固醇作用，同時兼有抑制膽固醇在肝臟合成...

“白涼粉是由涼粉草和大米摩制而成，涼粉草具有清熱解毒、解暑，預防感冒，高血壓，肌肉、關節疼痛的功效。”食材明細主料白涼粉（半盒）輔料水（三碗）酸奶（一盒）蜜紅豆（一勺）蓮子（適量）酸甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜豆白涼粉的做...

“蒜薹的營養價值與食用功效治便祕：蒜薹外皮含有豐富的纖維素，可刺激大腸排便，調治便祕。預防、治療痔瘡：多食用蒜薹，能預防痔瘡的發生，降低痔瘡的復發次數，並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。營養價值：大蒜含有豐富的維生素、...

“製法:將綠豆芽揀去雜質洗淨，入開水鍋裏焯熟(注意不要過火焯軟)，撈出控去水；黃瓜洗淨直刀切成片，再切成細絲，撒上精鹽，加入蔥絲、薑絲拌勻，最後澆上醋、香油盛盤即好。如加入泡軟的腐乾絲、粉絲即成綠豆芽拌三絲。特點:新鮮...

食材明細主料海藻芽（適量）紅蘿蔔（適量）綠豆芽（適量）輔料麻油（適量）生抽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）雞精（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海藻芽的做法步驟1、海藻芽....2、紅蘿蔔切絲;綠豆芽去除根部;蒜拍碎。3、...

“這兩天天氣明顯涼了，春光明媚但卻透着涼意啊~一年之計在於春，春天是萬物復甦的季節。人在這個時候的新陳代謝也開始變得活躍，但是春天的天氣卻是乍暖還寒，氣候十分的不穩定，這個時候就更需要飲食上的調理來適應季節的天...

“這一菜很開胃的哦。”食材明細主料豬心（1個）輔料炸花生（適量）香菜（1小把）配料米酒（1大匙）鹽（兩小匙）姜（1顆）蔥（2顆）醬油（1小半匙）醋（1小半匙）雞精（1小匙）花椒粉（1小匙）大蒜（4顆）辣椒醬（1大匙）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆拌麻辣豬心的...

“內脂豆腐非常嫩滑爽口，可倒出來非常容易碎，那怎麼才能取出一個完整有型的豆腐呢？我們只需要一把剪刀，在盒裝豆腐底部的四個角各剪開一個小口就可以了，不要剪太大，以免剪到豆腐，再將盒裝豆腐上的包裝膜揭掉，注意在撕包裝膜時...