果醬排的做法 果醬排怎麼做

果醬排的做法 果醬排怎麼做

特點:香酥可口,色澤金黃。

食材明細

主料
  • 普通麪粉 (250克)
  • 雞蛋 (2個)
  • 白糖 (100克)
  • 黃油 (100克)
  • 酵母 (3克)
  • 小蘇打 (1.5克)
  • 果醬 (一小瓶)
  • 蛋黃 (1個)
  • 醬香 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

果醬排的做法步驟

  • 果醬排的做法 果醬排怎麼做 第2張

    1、將麪粉、酵母、小蘇打用羅篩過備用。

  • 果醬排的做法 果醬排怎麼做 第3張

    2、把黃油、白糖、雞蛋液充分攪拌均勻。

  • 果醬排的做法 果醬排怎麼做 第4張

    3、倒入麪粉中,揉和成麪糰。

  • 果醬排的做法 果醬排怎麼做 第5張

    4、將麪糰的一半擀成烤盤大小放入,再倒入果醬抹平。

  • 果醬排的做法 果醬排怎麼做 第6張

    5、把另一半面團擀成長方形並切成0.8釐米的長條,將切好的麪條交叉碼放在果醬排上。

  • 果醬排的做法 果醬排怎麼做 第7張

    6、刷上蛋黃液,送入烤箱180°約20分鐘呈金黃色即可。

  • 果醬排的做法 果醬排怎麼做 第8張

    7、完畢。。。