主料
荷蘭豆 :300五花肉 :100
輔料
油 :20ml鹽 :1小勺
蒜 :適量
清水 :10ml
蔥 :適量
生抽 :1湯匙
具體步驟
1.荷蘭豆摘去兩段和筋,洗淨瀝乾水分
2.蔥蒜切碎,五花肉切薄片
3.自動鍋內放油、生抽、鹽
4.鋪上蔥蒜碎
5.鋪上五花肉片
6.鋪上荷蘭豆,倒入清水
7.蓋上鍋蓋,啓動幹鍋功能,接下來就不用管了,做好了機器會自動鳴音叫你的
8.做好了,翻拌均勻,盛出開吃
做蔬菜時,添水量的多少會影響菜的成熟程度。如果喜歡脆口的,水量最多加到10ml就行了。如果喜歡軟一點的,可以加到30ml甚至更多。