準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料酸豆角 :200 豬肉 :100 輔料鹽 :適量雞精 :適量蒜頭 :2個油 :適量 辣椒 :6個 具體步驟 1.準備好食材 2.酸豆角跟辣椒都切碎 3.蒜切片,豬肉切碎 4.鍋內放油,爆香蒜和辣椒 5.下鍋炒瘦肉,炒散 6.將酸豆角放入鍋內一起炒 7.放入調料炒均即可烹飪技巧酸豆角已有鹹味,炒菜時就不用放鹽了