相關甜品的餐飲知識

“炎炎夏季，很多女性不僅會感覺身上燥熱，皮膚乾燥，甚至連眼睛都發幹。面對這種情況大家一般都會補水，但補水這事要注意內外兼修。不僅要在皮膚上塗抹保濕的護膚品，更要把喝水當做一件非常重要的事情。不要等到渴了再喝，而是...

“就是愛吃😝😝😝”食材明細主料紫薯（3個）輔料木薯粉（120克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）Q彈芋丸的做法步驟1、如圖準備材料2、木薯粉3、蒸熟4、與木薯粉一起壓成泥5、捏捏捏6、分成小塊，揉成長條7、切成你想要的大小...

“幸福，就是想吃一個饅頭時，就得到一個饅頭並且安心地吃下去。若只能得到半個叫不足；更少叫匱乏；若得到兩個叫富餘；得到三個叫負擔；得到更多叫累贅。幸福不是越多越好，而是恰到好處；幸福不是臉上的虛榮，而是內在的需要；幸福不在...

“這個甜湯我經常煮來當早餐的。紅棗和枸杞有點淡淡的甜味，所以只要再放一點點冰糖就好。”食材明細主料紅棗（適量）山藥（適量）桂圓（適量）枸杞（適量）輔料雞蛋（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗山藥桂圓枸杞...

食材明細主料木瓜（半個）銀耳（一朵）枸杞（適量）蓮子（適量）冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木瓜燉銀耳的做法步驟1、銀耳放水裏泡一小時。2、泡發的銀耳撕成小朵放水裏洗淨。3、把銀耳放入電燉鍋裏，並加入適量水，接通電...

“在金秋的廣東，水果非常豐碩。每天都可以吃上嶺南各式各樣的新鮮水果，以水果煲湯，做甜品，更是廣東一大特點，其中木瓜便是受歡迎的一種。木瓜，含有豐富的維生素C，具有美化肌膚，健脾益胃和消除疲勞的功效。這款木瓜布丁，用的就...

“像咱們這種在學校苦命的學生，身邊只有苦命的電飯鍋，總得琢磨點做啥子，是不？這次，第一次小試西米露，突然發現小功率的電飯鍋真是難煮，西米露沒有椰汁也真是一般般。”食材明細主料芋頭（適量）西米（適量）輔料牛奶（適量）配料冰糖（適量...

“廣式甜品中，很喜歡這道姜撞奶，營養又暖胃。以前去廣州，偶爾會買袋裝的粉狀的薑汁撞奶，用開水一衝就OK。前兩次因薑汁取得不夠，失敗了。第三次成功了，姜的辣味還挺明顯的，下次再“撞”的時候，試試酌減薑汁的量。”食材明細主...

食材明細主料西米（適量）椰奶（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）可可椰奶西米露的做法步驟1、西米小火煮成有一個小白點狀。2、在鍋中放入適量水，椰子粉或直接用椰漿，加入蜜豆，可可粉燒開即可。3、將煮好的汁放入西米中...

食材明細主料麪條（100克）雞蛋（1個）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高湯（1支）輔料香醋（半湯匙）醬油（1湯匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好；2、娃娃菜...

“木瓜是大家熟悉的水果，不但味道又香又甜，而且還有保健、美容的功效。在木瓜裏，包含各種酶元素，維生素（維他命）及礦物質，而最豐富的維生素是維生素A、複合維生素B、維生素C及維生素E。食用木瓜，對身體會有一些重要的益處：1，木...

“雙皮奶，顧名思義，乃含雙皮之奶也。據説當年順德一位叫何十三的農家子弟，在清晨烹製早餐的時候，不小心在水牛奶裏翻了個花樣，不久有個識貨的老朋友買去了配方，開了間食檔，這順德雙皮奶便吃成了傳統，而雙皮奶也便由清末流傳至...

“原本，我是想做一個【桂花山藥條】的，可是，在切山藥的時候，那條切的叫一個“粗細不均勻”“大小不一致”，實在是不能示人，有毀形象。就乾脆銷燬證據，把它給蒸了。然後，就將錯就錯完成了另一個作品----桂花山藥泥，本想擠出個漂...

“你吃過“五代同糖”甜品店的【楊枝金露】嗎？嘿嘿，今天自制了一個，一模一樣，覺得還比店家的好吃呢。自己動手，豐衣足食啊。”食材明細主料芒果（1大個）西柚（半個）西米（適量）椰醬（200ML）純牛奶（200ML）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半...

“以前媽媽經常帶我去吃必勝客，現在自己有了烤箱，週末就常常自己烤披薩和做檸檬茶，現在知道怎麼做了，就不用不外面吃了，相信你學會了我這一招，一個月就可以省很多錢。好了我不廢話了，看下面！！”食材明細主料檸檬（1個）白砂糖（15克）...

“雙皮奶是香港甜品中的一種，其味道香甜，嫩滑。雙皮奶主要由牛奶、蛋清和糖混合燉制而成，被稱為“奶中極品”，是一種營養豐富、易消化，吸收率較高的優質奶品。富含人體必需的鐵、鋅、鈣等微量元素及維生素、蛋白質、氨基酸...

“班戟（bānjǐ）是pancake（鬆餅）的粵語音譯，它原來的意思是薄煎餅、薄烤餅。在餅裏面被包上奶油和新鮮水果，完美的組合帶來的是更多的驚喜，那份入口後瞬間溶化的甜蜜，搭配上清爽的水果，勘稱完美的組合，是一道經典的港式甜品。班...

“喝茶不可少的甜品之一。蜜棗甜又糯可以當零食。棗子營養好可以美容健身。享受美味的同時可以滋補。一舉二得。製作也簡單。自家做的安全衞生。用的都是最好的食材。”食材明細主料大棗（200G）糯米粉（適量）輔料桂花糖（適量...

“雪耳和紫薯都是很好的養顏佳品，在吃膩了銀耳湯的時候，換個做法，給普通的食材用簡便的方法來個奢華的打造，一定會讓人耳目一新。我常常説，如果有一天，我開一家甜品店的話，我一定專門做滋補、養顏的湯羹。這碗繽紛養顏露，用了...

“下面介紹一下我用的各種原料營養成分和功效：藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾開胃，益血補心，故主補五...

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃，又酸又辣，很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄（4杯約1.5磅）墨西哥式辣椒（5個）黃洋葱（2個）青燈籠椒（1/2個）輔料鹽（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄醬（1杯）紅酒醋（3大勺...

“夏日午後，給自己一個甜甜的犒賞吧~簡單的布丁，自己動手做”食材明細主料牛奶（250ML）QQ糖（12粒左右）蛋黃（一個）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）布丁的做法步驟1、一包袋裝純牛奶，一小包QQ糖，一個蛋黃（不要蛋清，這個忘了拍照...

“這幾天天氣賊冷，坐電腦跟前上網跟坐在冰水裏感覺差不多，手腳冰涼，爪子伸出來打字都沒啥知覺。天冷，做飯也變懶了，鍋鏟都不想伸一下，每到這時候俺就特羨慕住在北方的兄弟姐妹們，北方一到冬天就有供暖，不象我們這邊，濕冷浸骨還...

“六月的第三個星期日-父親節，雖然是近年來才盛行的節日，可是很多朋友都會在這天為父親準備一份禮物，我一直遵循“百善孝為先”的原則，父母養育我們，含辛茹苦，在這樣的節日表達下我們對他們的愛也是應該的，我的老爸愛吃甜品，...

“昨天在家做紫薯小花捲,還剩下一些紫薯泥,心想不用掉就壞了...就想着今天做紫薯西米露~早上去超市的時候正好看見賣情人節的這種心型小碗,就買了兩個~由於紫薯的顏色,男友一直説我用了色素...我也很無語啊....哈哈百...