相關掛麪卧雞蛋怎麼做的餐飲知識

“掛麪、雞蛋1個、蘿蔔1個、高湯。精鹽，辣椒油，雞精，調味鮮，葱花。掛麪先煮半生熟待用，蘿蔔切片，再備一些香葱。將半生熟的掛麪放進可進微波爐的碗裏，倒進高湯，辣椒油，撒上調味鮮，雞精。再將雞蛋打麪碗中間，再把蘿蔔片擺放在面的...

食材明細主料掛麪（適量）雞蛋（適量）輔料高湯（適量）香葱（適量）油（適量）雞精（適量）香油（適量）葱香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯雞蛋掛麪的做法步驟1、備雞蛋一個，掛麪，濃綢高湯。2、鍋裏放清水燒開開小火打進雞蛋，將蛋燜熟。3、切點...

食材明細主料掛麪（兩人份）輔料雞蛋（2個）香葱（3顆）綠豆芽（適量）調料鹽（1勺）生抽（2勺）紅油辣子（2大勺）雞精（少許）食用油（適量）花椒油（2勺）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香葱雞蛋掛麪的做法步驟1、成品。2、超市買的掛麪兩人份的。3、綠...

食材明細主料雞蛋（6個）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）香油（少許）生抽（少許）醬油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香卧雞蛋的做法步驟1、成品！2、成品！3、容器裏打入雞蛋一個，香油，鹽，十三香，醬油，生抽，油，順一個方向攪拌！4、5個雞蛋...

“一碗麪條加一個雞蛋，美味的一頓早餐。”食材明細主料掛麪（200克）雞蛋（1個）菠菜（2棵）輔料鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱湯麪卧雞蛋的做法步驟1、鍋燒開水，放入掛麪2、煮至麪條稍稍有硬芯3、放入菠菜，加鹽調味，打入...

食材明細主料雞蛋（5個）輔料葱花（適量）調料十三香（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北卧雞蛋的做法步驟1、下葱花，十三香，醬油，麻油，打入個雞蛋攪拌。2、第一次做，沒加水，放裏點油，下次就有長進了。3、放裏...

食材明細主料雞蛋（5個）葱（1段）調料鹽（少許）生抽（少許）食用油（少許）清水（少許）花椒粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常卧雞蛋的做法步驟1、葱切成葱花備用。2、碗中打一個雞蛋，攪散，加等量的清水攪勻。加入花椒粉，鹽，生抽，少許...

“卧雞蛋是我家每年端午必吃的一道菜譜，象徵一家人平平安安。”食材明細主料雞蛋（7個）輔料豆油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱（適量）胡椒粉（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）卧雞蛋的做法步驟1、備好五月初一的雞蛋，這雞蛋還真...

“這是一款早年南方很多家庭宴客的面，醬香濃郁，麻油飄香，貴客遠道而來，到家來不急做飯，先煮一碗麪讓客人吃了（那時就當點心啦），然後再慢慢做飯。以前物質匱乏，煮三個雞蛋一碗麪，放些麻油（芝麻油），表示對客人的盛情招待。當年放的是...

“東北有端午卧雞蛋的習俗，卧雞蛋10分鐘就做好，平時是懶人首選快手早餐。東北家常菜——卧雞蛋，營養豐富，老少皆宜。”食材明細主料雞蛋（9個）輔料小葱（1綹）裏脊肉（100克）調料油（少許）鹽（少許）醬油（少許）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料胡蘿蔔（適量）葱切（適量）調料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）卧雞蛋的做法步驟1、蘿蔔，葱切好。2、盤子里加入適量鹽，醬油，糖，葱花拌勻至糖融化。3、打入雞蛋，撒上胡蘿蔔粒，冷水上...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料生抽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）卧雞蛋的做法步驟1、雞蛋兩個，放入適量橄欖油。上鍋蒸熟。2、蒸熟的雞蛋，放入適量的生抽，就可以開吃了。3、再來一張，搭配米飯正好😊...

食材明細主料小葱（2根）輔料掛麪（100g）雞蛋（1只）調料生抽（2匙）醋（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油雞蛋掛麪的做法步驟1、食材圖。2、小葱切碎，雞蛋打碗裏攪散。3、炒鍋放油燒熱。4、放入葱花煸炒。5、放入生抽，醋，...

“煮雞蛋吃不了怎麼辦，今天叫你一道菜，好吃不浪費”食材明細主料雞蛋（5個）輔料青椒（2個）紅椒（2個）香葱（1小把）調料生抽（1勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）鹽（適量）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油卧雞蛋的做法步驟1、將大蒜，紅椒、青椒洗淨...

食材明細主料骨湯（適量）掛麪（適量）雞蛋（適量）輔料葱花（適量）醬油（適量）鹽（適量）青菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）骨湯雞蛋掛麪的做法步驟1、將之前燉骨頭的骨湯倒入鍋中（燉過骨頭的骨湯可以冷藏着用來煮麪，要把浮沫漂乾淨，...

食材明細主料雞蛋（7個）輔料葱花（適量）食用油（適量）十三香（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）飯盒卧雞蛋的做法步驟1、飯盒裏打入一個雞蛋。2、倒入適量食用油。3、加十三香。4、加鹽。5、加耗油。...

“哈哈卧雞蛋。改了放熟排骨，排骨的香混在雞蛋裏，香而不膩，挺好吃的”食材明細主料雞蛋（5個）輔料熟排骨（適量）葱（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋卧排骨的做法步驟1、卧雞蛋的所有的2、打一個雞蛋...

食材明細主料雞蛋（2只）肉丸（適量）掛麪（100g）菠菜（2顆）輔料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋肉丸掛麪的做法步驟1、鍋放水煮開放放入掛麪，肉丸中火煮2分鐘。2、放入生抽，醋，鹽調味。3、放入洗淨的菠菜煮段...

“醬卧雞蛋是一道懶人菜餚，只需蒸一下就能上桌，簡單快手，但絕對下飯，因為醬香十足，鮮香可口。”食材明細主料烏雞蛋（4個）輔料五花肉（少許）蝦皮（少許）葱（1棵）調料鹽（1小勺）白糖（1小勺）六月香豆瓣醬（1勺）味達美味極鮮醬油（少許）芝麻油（少許）醬...

“來自霸王超市的散養土雞蛋特別新鮮，直接卧雞蛋才有味道，蛋白細膩瑩白，蛋黃綿密原香，口感鮮嫩，原汁原味，好吃不膩，全家人都愛這一口。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料油（適量）海鹽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（少許）香葱（1根）原味（口味）蒸（工藝）廿...

食材明細主料麪條（200g）胡蘿蔔（50g）西蘭花根莖（50g）木耳（10g）雞蛋（2個）香菜（10塊）輔料一品鮮醬油（1匙）蠔油（1匙）鹽（0.5匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）時蔬面卧蛋的做法步驟1、鍋中燒開水下面大火開始煮2、節省時間煮麪時...

“搬新家的第一天。睡得不踏實，翻來覆去，而且六點就餓醒了。這是前所未有的事情。看着陽光灑進房間，所有的睏倦彷彿都被淡去。心情好，生活就該如此陽光。決定應景，下一個漂漂亮亮的番茄雞蛋麪！【其實就是餓了，我好多廢話……...

“早上女兒又是要求吃麪條，並且説要吃那種裏面卧着雞蛋的麪條。不知為什麼，女兒對面條很是喜歡，幾乎是百吃不厭。”食材明細主料麪條（150克）輔料雞蛋（1個）配料豬油（適量）鹽（適量）紫菜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋卧...

食材明細主料掛麪（適量）雞蛋（1個）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋掛麪的做法步驟1、鍋中加油打入雞蛋2、將雞蛋兩面煎至金黃，有少許焦焦的3、加入開水，小許鹽調味煮開4、加入掛麪...

“麪條是中國的傳統美食，冬天適合來一碗驅趕寒意的熱湯麪。”食材明細主料麪條（適量）雞蛋（1個）白菜葉（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）大蝦醬（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）卧蛋蝦醬面的做法步驟1、準備好...