麪條

“子墨不到一歲的時候我好像就有給他吃意麪，有通心粉、蝴蝶面、貝殼面等，用肉湯煮的軟軟的，他自己用手捏着吃，吃的很好玩的樣子.....這次我都沒來得及自己炒意麪醬，就直接買的成品醬；”食材明細主料豬肚菇（適量）香菇（適量）意麪（...

“今天一個人在家，中飯簡單，番茄雞蛋撈燴麪！愛吃麪食的同學要有口福啦！嘻嘻。。”食材明細主料番茄（1個）雞蛋（1枚）青椒（一個）白菜（三片葉子）輔料鹽（適量）雞（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋撈燴麪的做法步驟1、準備材...

食材明細主料豬肉餡（200克）輔料黃瓜（1根）配料老抽（適量）生抽（適量）葱白（寸斷2根）蒜（4瓣）白糖（少量）油辣椒（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉臊子面的做法步驟1、初加工：1.五花肉切碎，用老抽、生抽、水澱粉攪拌均勻2.葱...

“武漢的全料涼麪，和熱乾麪一樣，用的都是鹼水面，只不過涼麪用的麪條要更細一些，基本上和銀絲細面差不多細。不過那種細面一般是做麪條的作坊對賣面的店主們專供的，因為面身太細，不能曬乾保存，一干就極易碎易斷，所以只能製成軟...

“我有一個花樣的寶貝,今天我們就來一個花樣的麪條吧!”食材明細主料麪條（200克）圓茄子（適量）五花肉（200克）西紅柿（1個）輔料鹽（適量）味精（適量）白砂糖（適量）植物油（適量）薑片（適量）大料（適量）醬油（適量）香油（適量）五香粉（適量）香菜（適量）五香（口味）...

食材明細主料黃鱔（250克）韭菜（200克）輔料葱（150克）姜（適量）菜籽油（50克）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）黃鱔魚湯麪的做法步驟1、熱鍋至120度倒入菜籽油，冒煙後倒入葱姜爆香2、倒入黃鱔...

“超級喜歡羊肉臊子面啊！豐富多彩的臊子，美味可口，有勁道的麪條，潤滑爽口。是我很喜歡做的主食，好好吃啊。。。”食材明細主料麪粉（適量）蘿蔔（適量）西紅柿（適量）茄子（適量）凍豆腐（適量）豆角（適量）洋葱（適量）韭菜（適量）蒜苗（適量）芹菜（適量）羊肉...

“這也是新年在爸媽家炒得大雜麪。新年的時候會吃剩一些菜吃不完，留着第二天早上炒麪吃，又不必在配搭其它材料了。算是省事呢！”食材明細主料麪條（適量）魚餅（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配料肉片（適量）包菜（適量）雞精粉（適量）辣椒...

“我喜歡紫色紫色對我來説很浪漫，很舒服的感覺紫色也很誘惑哦哈...哈...哈，廢話不説啦我相信很多人都愛紫色呢紫甘藍又名紅甘藍、赤甘藍、紫包心菜、紫洋白菜等，十字花科,蕓薹屬甘藍種中的一個變種。原產於歐洲地中海沿...

“昨天單位有事，老公沒在家吃晚飯，下班回家後還是做了女兒喜歡的麪條，簡單而且美味！”食材明細主料瘦肉（200克）海鮮菇（200克）麪條（1人份）輔料蛋清（1個）配料油（2大勺半）番茄醬（2大勺）鹽（1小勺半）生粉（1小勺半）糖（1小勺）雞精（1小勺）料酒（1小勺）水...

“夏季炎熱，吃些爽滑涼麪最為適宜。但，最好還是葷素搭配的為好，如吃的太素，會影響人體蛋白質的需求。你比如，麻辣涼麪、芝麻醬涼麪等雖好吃，但裏面不含肉類，由於沒有肉類，相對蛋白質含量過低。如每日蛋白質的攝取量不足，日子久...

“香菇、木耳滑嫩、味香，不需要放太雜亂的食材，否則添亂。”食材明細主料小香菇（20個）黑木耳（20朵）五花肉（150克）輔料葱薑蒜末（適量）水澱粉（適量）配料八角（3-4個）老抽（適量）生抽（適量）鹽（少許）香油（2茶匙）冰糖（6-7粒）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時...

“特別推薦這道拌麪，滋味豐富，開胃，簡單易做，正適合炎熱酷暑沒有胃口時食用。”食材明細主料冷麪（兩人份）輔料大蒜（1大勺）葱（2分之一小勺）牛肉精粉（2分之一小勺）生薑末（2分之1大勺）梨（1個剁碎）洋葱（半個剁碎）雞蛋（半個）黃瓜（少許）黃豆芽（少許...

食材明細主料黃面（適量）青菜（適量）輔料葱棵（適量）酸甘（適量）燒肉（適量）臘腸（適量）指天椒（適量）雞絲（適量）葱（適量）蒜（適量）配料亞叁醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炒酸辣面的做法步驟1、炒麪材料：-2、把亞叁醬倒入一個碗裏，加入...

“愛吃麪的我幾天不吃就饞得不行，所以隔三岔五的就煮麪吃！燒個醬滷澆在面上，一拌，那個香啊~就甭提啦！”食材明細主料洋葱（1個）香菇（3朵）豬肉（100g）粗糧面（適量）輔料葱薑蒜（適量）葵花籽油（適量）配料甜麪醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）...

食材明細主料大蝦（8只）小魷魚（8只）麪條（200克左右）輔料鮮貝（1杯）有機嫩豆腐（1盒）蒜蓉（1大匙）紅葱頭片（1大匙）番茄粒（1大匙）雞湯（3杯）水澱粉（適量）配料羅勒碎末（1大匙）姜（2片）沙茶醬（1大匙）海鮮醬油（1大匙）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...

“老外大廚親裝上陣”食材明細主料豬脊肉（三條）青椒（一個）洋葱（一個）輔料蒜（適量）黑胡椒（適量）香葉片（適量）香菇（500g）紅酒（100ml）純番茄汁（80ml）淡奶油（120ml）意大利麪（250g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）意大利麪大肉的做法步驟1、裏...

“又好久沒有動博了，雖然美食都是天天做，但是，從腦海裏還是沒有很下意識的想到拍下照片，就像過期的紅燒魚，紅燒豬蹄，還有那鍋飄香整個樓道的酥鍋，都這樣一一被遺忘了拍下，就連上週五晚的蛋撻，也是照樣…老公愛吃麪條，我也是，餐餐...

食材明細主料蝦子面（適量）燒肉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒蝦子面的做法步驟1、先把面泡開。2、把雞蛋炒碎。3、燒肉炒香。4、燒熱鍋，把面倒下去炒，炒熱後加點生抽調味。5、...

食材明細主料意大利麪（100克）輔料圓白菜（50克）胡蘿蔔（50克）洋葱（50克）配料香菇肉醬（100克）生抽（適量）橄欖油（適量）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇肉醬意麪的做法步驟1、意大利麪。2、圓白菜、胡蘿蔔、洋葱切絲。3、香菇肉醬...

“麪條是一種非常古老的食物，它起源於中國，有着源遠流長的歷史。麪條主要用麥子麪粉製作，傳統麪條當然以人手巧制，但是現在的我們很少去用手做了，為了費時間會買一些速食麪，這樣對身體健康是很不好的，不如趁現在放假在家一起...

“女兒愛吃麪，什麼面奶都愛。這些天老吃烏冬，今天換換口味。這款意麪做法很簡單，看看吧。”食材明細主料意麪（150g）鱈魚籽（50g）輔料毛豆（50g）西紅柿（若干）配料沙拉醬（一大勺）橄欖油（一大勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鱈魚籽意...

“口感很清爽的炒番茄醬配上韌韌的意大利麪條，很適合做午餐。做法是從意大利菜譜中學來的，算是比較正宗了，但是因為家裏沒有番茄醬，所以沒有加。另外，我這次是減半做的，所以看起來比較少。”食材明細主料西紅柿（兩個）輔料洋葱...

“也許意式冷麪的在大家印象中是比較奢侈的，去餐廳吃價格也不菲，味道也不見得就一定合自己口味。所以，我自己用普通的材料做了這道意式風味的冷麪，希望大家喜歡！”食材明細主料生拉麪（適量）輔料煙燻火腿絲（適量）水煮蘆筍（適量）熟...

“響應細環小姐的要求，這次把過程圖給拍了下來，第一次髮菜譜，還是用手機拍的，大家要是有不滿意的地方，千萬別拿磚頭砸我~~好啦，這就開始吧”食材明細主料炸線面（適量）瘦肉（適量）魷魚（適量）輔料雞蛋（適量）韭黃（適量）胡蘿蔔（適量）小葱（適量...