相關甜品的餐飲知識

“南瓜是現在當季蔬菜，南瓜營養豐富，含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，不僅有較高的食用價值，而且有着不可忽視的食療作用。南瓜能能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便祕，並有利尿、...

“五指毛桃煲豬手湯，是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子，而是一種植物的根，廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺，行氣利濕，舒筋活絡，還可以用於產後催乳，所以，客家人會用它和豬手一起燉湯，給產後的新媽媽吃，呵...

“🎄祝各位熊粉們誕快樂!!🎄音樂+食物，瞬間就能帶給你聖誕的感覺~🎅今天去沃爾瑪買東西，發現有新鮮的蔓越莓出售。平日見慣了袋裝的蔓越莓幹，這種新鮮的蔓越莓還是頭一次見呢！毫不猶豫！買買買！回家後迫不及待的嚐了一顆，呵呵...

食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（200毫升）白砂糖（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）法式焦糖布丁的做法步驟1、牛奶加糖高火微波30秒，加熱使糖融化，攪拌均勻。2、雞蛋液攪拌均勻。3、牛奶靜置不燙手時，和雞蛋液攪拌一下。4、...

“記得前幾年去香港，在尖沙咀逛累了正好看見了香港著名餐廳“糖朝”。於是進店點了一桌子食物。其中吃一碗蓮子紅豆沙讓我印象十分深刻。豆香十足，口感綿密，甜而不膩，真的十分好吃。後來回來後我一直在不停地實驗製作這份...

“夏天到了，各種清涼甜品做起來~【巧煮西米】——喜歡吃西米做的各種，芒果西米露、檸檬蜜西米露，西米布丁等等，但是不喜歡一直守着鍋看着煮西米，煮西米還容易粘鍋，覺得各種麻煩！於是研究了各種煮西米的方法，最後覺得二次燜煮...

“明天就是2011年的最後一天了，雖然説距離農曆年還有二十來天，可是走進超市，看到走道里擺滿了各種年貨，讓沒有什麼時候概念的我瞬間感覺到新年已經非常非常地近了……記得小時候特別盼望過年，過年就意味着有新衣服、有許多...

“紅棗紅糖向來都是家裏常備品，對老人、小孩都有好處，補血又補鐵。低脂紅棗蛋糕充分的將紅棗與紅糖融合，低脂又健康，剛開始做這款蛋糕還擔心烤出來會太硬，出乎意料非常軟綿，微甜。寶寶一手一個很是喜歡。早餐幾個小蛋糕一杯...

“幸福，就是想吃一個饅頭時，就得到一個饅頭並且安心地吃下去。若只能得到半個叫不足；更少叫匱乏；若得到兩個叫富餘；得到三個叫負擔；得到更多叫累贅。幸福不是越多越好，而是恰到好處；幸福不是臉上的虛榮，而是內在的需要；幸福不在...

“甜口，寶寶們最愛的甜品之一～地瓜和土豆的營養價值也很高。換成甜口的，寶寶更喜歡吃。”食材明細主料地瓜（適量）油（少許）糖（少許）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜和土豆隨意切塊2、用廚房用紙巾，吸...

“一直以來都吃的幹銀耳，無意間發現朋友家種植的新鮮銀耳，一下子愛上啦，新鮮銀耳外觀萌萌的，摸着很有彈性，特別是熬煮的時間大大縮短，營養比干銀耳豐富，只需要20分鐘就可擁有的快手甜品，自從有了新鮮銀耳，再也不愛幹銀耳啦。喜...

食材明細主料南瓜（500g）糯米粉（400g）白糖（適量）豆沙餡（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜餅的做法步驟1、原料圖（糖忘拍了）2、南瓜去皮切片3、上鍋蒸4、大約10分鐘就熟（切片熟的快，而且容易捻成泥）5、把南瓜捻成泥，加入白...

“這個甜湯我經常煮來當早餐的。紅棗和枸杞有點淡淡的甜味，所以只要再放一點點冰糖就好。”食材明細主料紅棗（適量）山藥（適量）桂圓（適量）枸杞（適量）輔料雞蛋（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗山藥桂圓枸杞...

“昨天在家做紫薯小花捲,還剩下一些紫薯泥,心想不用掉就壞了...就想着今天做紫薯西米露~早上去超市的時候正好看見賣情人節的這種心型小碗,就買了兩個~由於紫薯的顏色,男友一直説我用了色素...我也很無語啊....哈哈百...

“昨天肉肉廚教了大家甜吐司麪包，今天就教大家一個甜品：焗蔓越莓吐司布丁，希望大家喜歡！！！”食材明細主料吐司（3片）蔓越莓（20g）黃油（5g）輔料雞蛋（1個）白糖（15g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）焗蔓越莓吐司布丁的做法步驟1、食材展...

“上禮拜買來的藕一隻沒吃，翻騰冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜歡吃，因為他是肉食動物，於是找來點豬肉餡，來做藕丸子吧！”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）白胡椒粉...

“柴靜自費百萬拍攝的霧霾記錄片《穹頂之下》一經播出，瞬間引爆人們對於霧霾這個話題，深深地被震撼着。很多人都在想，原來，我們這片星空之下已經被霧霾深深地披上一層灰色面紗。而生活在這片蒼穹之下的生靈，每天都被霧霾籠...

“炎炎夏日，來一杯冰凍啤酒最解渴了。酒精過敏、滴酒不沾、未成年的孩子，都沒有問題，這一杯，你肯定喝得下，而且絕對千杯不醉，不信，來看看，合法做假，為你夏日消暑！”食材明細主料蘋果汁（500ml）輔料吉利丁片（2又1/2片或13克）配料細砂...

“一直喜歡西米露的晶瑩、圓潤，象可愛的小精靈，也是夏天爽爽的甜品，將芒果、椰汁和西米一起製成芒果椰汁西米露，能夠美容皮膚，開胃健脾，吃出美麗，吃去夏天的煩腦。”食材明細主料芒果（2只）輔料小西米（若干）配料椰汁（一杯）甜味（口味）...

“秋天來了，早晚的微涼，藍天白雲的秋高氣爽秋燥，這周做了兩道甜品主食材都是銀耳，它有潤肺的功效，秋天多吃些銀耳好處多多哦兩款甜品一款用了微波爐7分鐘搞定一款用了高壓鍋30分鐘大家可以根據時間的需要自己選擇功效都是...

“製作簡單，且美味可口，不容錯過！可以和孩子一起做，享受歡樂時光！可以和伴侶一起做，製造甜蜜浪漫！可以和閨蜜一起做，暢聊各種八卦！(烘焙美食交流羣：523730197)”食材明細主料奶油奶酪（100g）淡奶油（160g）牛奶（180g）細砂糖（50g）雞蛋（2個）輔...

“六月的第三個星期日-父親節，雖然是近年來才盛行的節日，可是很多朋友都會在這天為父親準備一份禮物，我一直遵循“百善孝為先”的原則，父母養育我們，含辛茹苦，在這樣的節日表達下我們對他們的愛也是應該的，我的老爸愛吃甜品，...

“舒軟細膩，可愛又嬌媚的顏值擔當，讓你忘了什麼叫做抗拒”食材明細主料車釐子（500克）砂糖（70克）香草精（1大匙）牛奶（250ml）碎堅果（適量）輔料雞蛋（3顆）鹽（1小撮）中筋麪粉（70克）無鹽奶油（15克（隔水融化））糖粉（適量）香草（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（...

“近段時間，生活的地方大街小巷到處都有甜品店，價格普遍都比較貴，如果讓我經常吃肯定是消費不起的，而且外面的東西我還擔心衞生和添加劑的問題。週末閒着，看着廚房放的紫薯和番薯，突發奇想，不如自己來試做多彩糯米丸子甜品吧...

“哈密瓜只用來做過派和塔的內餡，很少用來做蛋糕，哈密瓜口感清甜，淡淡的奶香、果香、酒香集於一身，用來做簡單免烤的慕斯也算是很好的消暑小甜點，用四分之一個哈密瓜，先用來熬煮一份哈密瓜果醬，取其中一部分做蛋糕，其餘的可以...