主料
莲藕 ：100鸭肉 ：500
辅料
油 ：适量干辣椒 ：适量
料酒 ：适量
蒜 ：适量
八角 ：适量
盐 ：适量
洋葱 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.准备食材
2.锅内油烧热后加入鸭肉爆炒
3.加入洋葱、姜、八角、辣椒和蒜继续煸炒
4.加入料酒炒均
5.加入酱油炒均匀
6.加入莲藕炒均
7.加适量清水烧沸后转中小火烧至软烂
8.水份快干时加入食盐，大火收汁。
9.美味出锅
配菜可以按自己的喜欢随意添减
鸭肉 ：500
干辣椒 ：适量
料酒 ：适量
蒜 ：适量
八角 ：适量
盐 ：适量
洋葱 ：适量
姜 ：适量
