西红柿烧茄子（家常菜）怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.所需原料，茄子，西红柿

2.茄子洗净切条

3.西红柿洗净切小块

4.锅中放油，油热后，放入葱花炒香

5.放入西红柿煸炒

6.炒到西红柿变软，放入茄子煸炒

7.放入适量的盐

8.放入适量的糖

9.放入一点味精，炒到茄子成熟即可

烹饪技巧

这样炒茄子不会吃到很多的油