超级好吃的家常西红柿烧茄子图解

这一道西红柿烧茄子是一道深受大家喜爱的家常菜。口味酸酸甜甜，并且茄子和西红柿所富含的营养价值很高，食用价值高，并且做法简单，所需食材也不多。非常适合夏天，而且很是开胃。接下来，让我来给大家介绍一下这道西红柿烧番茄的家常做法吧

主料

辅料

详细步骤：

第一步

1.将葱姜蒜切成末备用

第二步

2.将茄子洗干净去皮切块

第三步

3.在茄子上倒入淀粉面粉，抓匀

第四步

4.调一碗水淀粉

第五步

5.将茄子裹上湿淀粉之后下锅炸

第六步

6.倒入葱姜蒜，海鲜酱油，蒸鱼汁油，盐鸡精，糖，醋，耗油湿淀粉等，调匀

第七步

7.将西红柿和辣椒切好

第八步

8.起锅热油翻炒西红柿和辣椒

第九步

9.将酱汁倒进去

第十步

10.倒入茄子

第十一步

11.将其翻炒均匀

第十二步

12.就可以出锅啦

烹饪技巧：