相关好吃的餐饮知识

“毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松，是儿童、老人、妇女补充铁，预防贫血非常好的食物来源哦。”食材明细主料里...

“这几天天气一下子暖起来了，西安白天最高温度已经突破二十度，比如昨天和今天已经达到23℃，不凉也不热，正是体感最舒服的时候，我们家的小丫头一下子就玩疯了，一出去就不愿意回来。没办法，只能陪着她在外面晃悠，直至她实在困了...

“今天早餐很简单，LG煮泡面，而我负责来个简单的香肠煎蛋。我俩分工合作10分钟就有的吃了。就这样解决了早餐，各自就去上班咯。”食材明细主料香肠（适量）鸡蛋（适量）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠煎蛋的做法步骤1、原...

食材明细主料白菜（300克）猪肉（200克）辅料大葱（适量）配料食用油（适量）五香粉（适量）饺子粉（适量）酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白菜猪肉大蒸饺的做法步骤1、把猪肉、白菜、大葱分别切碎，加入食用...

“这款蛋糕我想了N久才做，之前总觉的复杂不愿动手，一拖再拖拖到圣诞节了，这下木有理由再犯懒了，于是就把它给鼓捣了出来~~~~~~其实吧倒是不如想象中的那么复杂，就是有点小麻烦，一个蛋糕片，一种夹心，一种涂面，实际操作起来怎么...

“蒸锅饼是老家的一种吃法，偏偏也是我除了葱油饼外又非常喜欢的一种饼类，也许是因为里面放的辣椒酱诱惑了我吧。”食材明细主料面粉（1碗）豆面（1碗加小半碗）辅料水（1小碗半）盐（1勺）香油（适量）辣椒酱（2勺）中辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简...

“周末了，做点好吃的，补充一下工作餐的单一没营养。老公很喜欢我烝的猪肉茴香大包子，一个月没有蒸了，整一些给老公解解馋。蒸的足足有15个，给老公带着去公司分给同事吃，反映说好吃，特别香。”食材明细主料猪肉（400g）茴香（500g）辅...

“这几天突然很想吃芽菜肉包，那种咸香的口感，想想都想流口水，呵呵。。怕外面买的包子肉不是很好，所以决定自己做。。。在网上找了好久的芽菜肉包的食谱，基本都是用豆芽做的，不是我想要的，所以决定自己摸索着做，还不错，总算做成...

食材明细主料排骨（适量）手擀面（适量）辅料香菜（适量）芝麻（适量）姜片（适量）葱段（适量）小茴香（适量）香叶（适量）草果（适量）八角（适量）大蒜（适量）配料生老抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨面的做法步骤1、排骨洗干净后...

“春天吃太多的辣会上火，今天大家分享一个我的吃辣不上火的配方。这个秘密武器就是藕片。藕性寒凉，清热凉血。与辣椒搭配起到阴阳平衡的作用。还有就是芹菜也性凉，清热解烦，去毒火。所以有了这两种蔬菜，就化解了香辣虾的燥...

“苦瓜的作用：（转载）苦瓜对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。/益肾利尿，清热解毒，降血脂，抗病毒。...

“这款饼干香甜酥脆，保证你吃的不想停手哦！”食材明细主料中筋面粉（3杯）杏仁碎（适量）辅料黄油（2条）糖（4大勺（喜欢甜的可以多放））冰水（适量）鸡蛋（一个（打散成蛋液））甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放...

“又到了吃芦蒿的季节，菜场里又见到有这卖了，我们一家都喜欢吃这个，虽然大棚长的没野生的香，但买回来也能解解馋的！”食材明细主料芦蒿（一把）香干（3、4片）辅料油（一大勺）开水（适量）配料糖（两小勺）蚝油（两大勺）盐（半小勺）鸡精（半小勺）咸鲜（口...

“土豆烧鸡块这样的家常菜是我最爱的，也是会伴随很多家庭一生的家常菜。土豆和鸡也算是个经典组合，有鸡腿的加入，所以怎么烧都会好吃，适合厨房新手培养自信哇。烧好后的土豆软糯特别入味，尤其更喜欢炖久一点连汤汁里都含有...

“家有小公主一枚，菜不吃、肉不吃，就爱干啃馒头和米饭，于是，饺子成了周末必修课。这次拍的是娃娃菜和肉馅的，最常做的是豆角肉馅，不过没拍下来。不管做什么馅，一定要放香菜，提鲜必杀技。另外建议用电饭锅的不沾内胆和面，相当好...

“葱油卷、葱油饼，喜爱面食的朋友一定都常吃啦。那葱油发糕，你吃过没呢？哈哈~其实我也头回吃，因为第一次尝试这样做，口感很棒呀！第一时间推荐给亲们吧~”食材明细主料面粉（350g）辅料葱（1棵）配料花生油（适量）盐（4克）酵母（3g）甜味（口味）蒸...

“这个菜的烧法其实是照日式厚蛋烧。只是小小的改变了一下，加了韭菜和海苔，成品很令我满意，这是第一次尝试，以后还准备在里面夹上更不一样的材料，可见创意无止境哦。”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料海苔（2张）韭菜（1小把）配料盐（适量）...

“酸菜馅水饺大家并不陌生，但大多数人只吃过酸菜猪肉馅或者酸菜拌其他馅料的水饺。因为酸菜本身的特殊气味，配猪肉馅很容易使饺子馅吃起来腥臭。我吃过一口酸菜猪肉馅的饺子后就吐了，因为那个味道我实在不能接受。打我小...

“上班族很忙，晚上回到家里想做点东西又时间仓促，推荐这款简单的奶香意大利面。做法迅速口感又好~”食材明细主料意大利面（一小把）辅料洋葱（1个）培根（1-2片）玉米粒（适量）配料亨氏意面酱（适量）牛奶（适量）橄榄油（适量）白酒（适量）酸甜（口味）...

“这个饼干是前一阵子做的，一直懒得整理照片。这款饼干的口感有点类似于趣多多，记得那次刚***爸单位搞活动，就做了点饼干带去豆爸的单位给豆爸同事分享，大家的都说很好吃。1袋子饼干很快就被大家给消灭了。”食材明细主料...

“桑拿天算是真正开始，躲在空调房里午睡是惬意的，醒来后想起若是配个蛋糕做下午茶点或许更完美。好吧，其实我是惦记那个苏芙蕾奶酪蛋糕了，真的像欢说的那样，小嶋老师的方子确实好吃到会让人尖叫，绵软柔滑伴着浓香的芝士……...

“早餐吃什么，做这款简单又营养丰富的寿司吧，配上一杯牛奶苹果汁，哇，小孩很喜欢哟！”食材明细主料鸡蛋（2只）面粉（3两）黄瓜（1根）海苔（4块）火腿肠（2根）小南瓜（1个）米饭（1碗）辅料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）醋（适量）白糖（适量）原味（口味）技巧（工艺）十...

“其实这道香干有借鉴到兰花豆腐干的做法，只是传统的兰花豆腐干对豆腐干有要求，而且还要有充足的阳光，将切好的豆腐干完全晾晒干然后再卤制，家庭操作起来会稍微有些麻烦，推荐给大家这道简单易做，对刀工也无太高要求的茶香卤...

“话梅是我从小爱吃的零食之一。我很喜欢那种酸酸甜甜的滋味，今天用话梅做一道菜---话梅排骨话梅用芒种后采摘的黄熟梅子制作的。梅子益人，首先在医药方面有广泛的用途，李时珍在《本草纲目》中写道：梅，血分之果，健胃、敛肺...

“昨天去麦德龙买到了颗粒型的花生酱，也买了脱皮的生花生米，就开始琢磨怎么来做个烘焙，哈哈，手痒痒了~~中午见单位没人，直接收起电脑走人，准备多休息个半天，下午我也不上班~~~结果中午电话来了，得~~~我上班不行吗~速度弄完，4点...