娃娃菜肉馅饺子的做法 好吃不过饺子，适合偏食的小朋友 娃娃菜肉馅饺子怎么做

“家有小公主一枚，菜不吃、肉不吃，就爱干啃馒头和米饭，于是，饺子成了周末必修课。这次拍的是娃娃菜和肉馅的，最常做的是豆角肉馅，不过没拍下来。不管做什么馅，一定要放香菜，提鲜必杀技。另外建议用电饭锅的不沾内胆和面，相当好用。由于自己一边做一边拍照，有些步骤不好拍，还请诸位看官见谅啊！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 未知 （难度）

娃娃菜肉馅饺子的做法步骤

• 1、1、和面。包饺子的面必须要柔软，个人经验，在没有确定其软硬程度是否合适之前，不要急着将其揉成光滑面团，一旦过硬需要加水的时候是很麻烦的。

• 2、在案板上用力揉成面团。

• 3、饧面的时间正好可以去做馅。

• 4、包子饺子馅调料要根据推荐用量来使用，个人觉得宁可少一点不能放多了，否则调料味道过重，掩盖食材原有的鲜香。

• 5、开始制作饺子皮。

• 6、先将面团搓成均匀的长条，粗细像火腿肠即可。

• 7、长条切成制作一个饺子皮所需的小块。

• 8、擀制饺子皮。

• 9、由于需要两只手同时包，自己没法拍照，有点抱歉。

• 10、几排白鹅要下河。

• 11、出锅了，开动吧