相关饺子的餐饮知识

食材明细主料鲜虾（适量）姜（适量）香葱（适量）饺子皮（适量）芹菜（适量）猪肉（适量）辅料酱油（适量）香油（适量）花生油（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾仁饺子盒的做法步骤1、将新鲜虾仁处理好，剁碎，备用。2、把猪肉，香葱，芹菜，姜都剁碎，然后...

食材明细主料大白菜（500g）虾皮（100g）鸡蛋（3个）辅料面粉（适量）配料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）香油（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白菜虾皮鸡蛋饺子的做法步骤1、白菜叶洗干净备用。2、准备鸡蛋和适量虾皮。3、白菜叶用开...

“五彩缤纷万紫千红”食材明细主料面粉（适量）肉（适量）辅料胡萝卜汁（50克）小白菜汁（50克）紫苋菜汁（50克）清水（50克）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）万紫千红的饺子的做法步骤1、胡萝卜汁50克，小白菜汁50克，紫苋菜汁50克，清水50克和...

“三色鸡腿菇猪肉饺子，利用蔬菜的天然色素，做成的三色饺子，如花灿烂，啖之，清香，回味。”食材明细主料高筋面粉（500克）鸡腿菇（一个）猪肉馅（250克）玉米粒（适量）辅料胡萝卜汁（适量）菠菜汁（适量）紫薯（适量）配料色拉油（适量）白糖（适量）盐（适量）生抽（适...

“很多人对韭菜可谓是又爱又恨，自己享受，别人遭罪。Ｏ（∩＿∩）Ｏ哈哈～，大家都懂的。勤快点，吃过之后多漱口多喝茶吃块口香糖什么的也就没味道了。对于美味，大家要本着宽容的心态嘛，Ｏ（∩＿∩）Ｏ。想在外面吃吧，不管是超市还是饺子店，都只有肉馅...

“饺子作为一种既有粮食，也有肉类和蔬菜的食物，营养素比较全面。饺子常用的馅料有几种，其中动物性来源的是猪牛羊肉、鸡蛋和虾肉；植物性来源的是韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡萝卜等。水饺的馅料一般为生馅，少数素馅除外，是用...

“最近饺子热啊，我也凑凑热闹。话说猪肉白菜馅的在北方家家都吃，也是出上桌超高的一款饺子，好长时间没做了今天做了南瓜猪肉和白菜猪肉馅的，家人吃了不少，馅料简单家常才是王道呢。不过俺这个老爹实在让人太无奈了，有一锅破...

食材明细主料青椒（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）凉水（适量）辅料盐（适量）香油（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）青椒鸡蛋饺子的做法步骤1、面粉加入适量凉水、少许盐和成软面团。2、罩上保鲜膜松弛30分钟备用。3、锅置火上少许...

“老年人常说【好吃不如饺子。舒服不如倒着】今天我就上个健康水饺【彩椒鸡蛋全麦水饺】彩椒馅看着色彩鲜艳，加上全麦的面，吃起来麦香浓郁，味道鲜美，虽然是素馅，吃起来也蛮不错的，这里分享给大家，希望大家喜欢！”食材明细主料...

“广东人的小食很多，其中有一种就是饺子，应该就北方人叫的锅贴吧！~叫法不一样，但是美味一样啊，融入本地地饮食文化的东西才是最纯正的美味，一种馅料可以做出两种小吃，美食都是随心的~！~！大家一起来上传属于自己的美味吧，还有一...

“虽然好久之前就一直关注美食天下，也想跟大家分享一下厨艺，但是由于本人还在读研阶段，没有时间和条件跟大家交流。第一次发菜谱，有很多细节都漏掉了（比如说姜的用法）希望大家海涵啊，不过我的手艺还是得到很多人认可的，呵呵。...

“茴香，很多人接受不了的味道。即使是北方人，也不一定爱吃，但是我是真的真的爱茴香饺子哦。好不容易在上海的市场里面发现了茴香，激动不已。上海人都吃荠菜的，反正我不太爱吃。每个地方有每个地方的习俗吧。我还真没独立完...

“胡萝卜是一种非常有营养的蔬菜，但很多小孩子却不能接受胡萝卜的那种特殊味道。但我女儿是个例外，经常让我给她做胡萝卜炒鸡蛋。我说你怎么和别的小孩不一样呢？别的小孩不喜欢而你却吃的津津有味，女儿说也许是我属兔的原...

“昨天早晨去市场买菜，看到渔家刚刚捕捞上来的小虾皮，很鲜，有的还在活蹦乱跳，没有想好怎么做，就买了五斤回家。（主要是人家少了五斤不卖）一斤才一元钱，好便宜的。回到家我就跟妈妈说包饺子吧，妈妈看到这么多的虾皮，说包饺子也吃...

“食材：先将馅拌好：猪肉剁成肉泥，地瓜切碎，葱切成葱末，加入精盐拌匀待用。面粉适量，，饺子模型1套，方法：1、取适量的面粉加入清水揉成面团醒1小时，2、将醒好的面团再次揉匀，3、搓成长条，4、用擀面桨擀成面皮，5、再取一张面皮放在模...

“猪肉切成小块更容易剁碎，要多剁一会，肉才能烂糊。虾仁可以在包的时候，一个一个往饺子里放，我是直接和在馅料里一起拌匀了包的，这个看个人了，都可以的。韭菜不要剁的太碎。香油可以用老油代替，会更香。老油就是我们平时炸东...

“不知道从什么时候流传下来的传统和传说，说冬至如果不吃饺子耳朵就会被冻掉。于是，直到今天，只要到了冬至这一天，必定家家户户餐桌上都会出现饺子。这倒不是因为大家真的害怕耳朵被冻掉，只是不想坏了老祖宗留给我们的一种...

“在超市看到紫色的包菜，一直很想买，可是他总是不肯，最后还是我软硬兼施他才同意我买一个。这紫包菜还真贵，我买了一个就十多块，其实吃起来跟平常的包菜差别不是很大，并且还厚了，不好炒。就这样总是被他念叨：“包菜味道不就是...

食材明细主料饺子（适量）面条（适量）油麦菜（适量）辅料麻油（适量）盐（适量）鲜贝露（适量）醋（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤饺子面的做法步骤1、材料：饺子、面条、油麦菜。2、油麦菜洗净切段。3、锅里水烧开，放少许盐，将饺子下...

“为了像某人证明，黄瓜蒸包子不得出水。所以今天PP首次做包子，哦也，总得来说还好。因为用的是饺子粉，再加上面团发的有些软，所以面皮出锅时不是很好看。不过，PP一向认为，好味是第一的。”食材明细主料饺子粉（适量）辅料木耳（2-3...

“先备好饺子馅：黄豆炒熟，磨成粉加入白糖或红糖拌匀待用。取四种蒸菜汁加适量的面粉合成四种面团醒1小时，将醒好的面团揉至光滑，搓成长条。切成小点，擀成面皮，捏成五角形，将备好的饺子馅放进捏好的五角形里，上蒸锅蒸熟即成。...

“一道健康的粗粮美食！”食材明细主料澄面（150克）玉米粉（50克）面粉（适量）开水（适量）辅料猪肉（适量）红萝卜（适量）白菜（适量）配料猪油（6克）生抽（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粗粮饺子的做法步骤1、面皮材料：澄面150克、玉米...

食材明细主料面团（适量）辅料香菇（适量）玉米（适量）胡萝卜（适量）猪肉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）超级爱心饺子的做法步骤1、原材料准备好。面粉加水有成团醒半个小时2、香菇切碎，玉米用刀切下，胡萝卜刨丝3、猪肉切碎打...

食材明细主料韭菜（适量）白菜（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）花椒油（适量）配料盐（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白菜鸡蛋韭菜饺子的做法步骤1、鸡蛋炒熟切碎。2、韭菜切碎备用。3、白菜切碎放一些盐出水。4、把白...

食材明细主料猪肉（适量）韭菜（适量）虾仁（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）大喜大（适量）蚝油（适量）花椒粉（适量）大料粉（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）饺子的做法步骤1、所有材料洗净。2、猪肉剁成肉馅...