主食

食材明细主料黄瓜（适量）丝瓜（适量）苦瓜（适量）辅料虾仁（适量）鸡蛋（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）酱油（适量）醋（适量）麻酱（适量）芥末油（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）锅塌三瓜的做法步骤1、将苦瓜、丝瓜、...

食材明细主料烤鸭（适量）辅料青红椒（适量）香菇（适量）蒜（适量）香菜（适量）生菜（适量）配料老抽（适量）料酒（适量）海鲜酱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭肉生菜包的做法步骤1、将烤鸭去骨切丁，香菇，红椒切丁，蒜切末。2、热锅冷油，下蒜末...

“都说老面馒头好吃，可是我除了天气好的时候做的老面馒头很成功之外，做的老面馒头就象石头一样，问了好多的人，都说老面馒头做的好一定是松软可口的。无奈天气的温度还是挺低的，上次在美食家里有个朋友说他做了10多年，才做好...

“这个很酥脆可口哦！！而且馅料可以依自己的口味随意来做，比如红豆馅红薯馅蓝莓馅。。。”食材明细主料面粉（适量）南瓜（适量）辅料黑芝麻（适量）鸡蛋（适量）牛奶（适量）配料油（适量）糖（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）自制南瓜馅小饼...

“前天晚上拌好糊糊，早上做早餐很不错”食材明细主料面粉（一碗）辅料火腿（适量）洋葱（一个）鸡蛋（两个）牛奶（一袋）奶酪（一片）配料盐（适量）黑胡椒（适量）奶香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶酪火腿饼的做法步骤1、原料图，火腿洋葱实际用量减...

“今天，再介绍一款主副食皆宜的西餐美食，叫做“芥末什锦拌意面”，自己感觉还可以，特推荐给朋友们！”食材明细主料通心粉（100克）虾肉（100克）番茄（150克）土豆（250克）胡萝卜（50克）红椒（50克）苹果（100克）青瓜（100克）青橄榄（50克）青豆（30克）花叶生（10...

“现做馅现包现吃.也可煎或蒸”食材明细主料鲜猪肉（适量）鲜鱼肉（适量）鲜鸡蛋（适量）鲜虾（适量）鲜韭菜（适量）辅料花椒粉（适量）大料粉（适量）盐（适量）姜粉（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五鲜馅饺子的做法步骤1、这是新鲜猪肉...

“早上做了韩式苦瓜煎饼，用豆浆机打了点大米小米混合糊糊，哈哈，糊糊很好喝，我吞咽嗓子疼，喝这个感觉不出来，小义还说以后有小孩就能给他喝这样的糊糊，想的真远~~”食材明细主料韩式煎饼粉（100克）苦瓜（适量）辅料水（适量）苦味（口味）煎（...

“善待自己，一个人的晚餐也要这样吃（食材的量根据需要定）。”食材明细主料南瓜（适量）莴笋叶（适量）金枪鱼罐头（适量）米饭（适量）辅料蒜（适量）配料香油（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）南瓜煲仔饭的做法步骤1、南瓜切片，蒜...

“账号注册几天了，没有什么内容有点内疚，就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要，用碱也很重要。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（适量）碱（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常发面碱提馒头的...

食材明细主料韭菜（50克）猪肉（100克）辅料鸡蛋（3个）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜肉馅蛋角的做法步骤1、把剁好的半肥猪肉放进切细的韭菜末里，加盐，油，鸡精，胡椒粉，拌匀。2、鸡蛋打散，加点淀粉糊或面粉糊(一汤匙左右)，煎的时...

““炸酱面”顾名思义以主材料是面食，烹饪方式炒、炸。当然添加酱就是甜面酱或者黄豆酱。因为炸酱面里含有各种蔬菜，还有肉末，营养丰富，非常上口”食材明细主料面条（二两）辅料熟芝麻（少量）花生粒（少量）蔬菜（适量）涪陵榨菜（少量）猪肉...

“口感酥脆非常鲜美”食材明细主料面粉（适量）肉馅（适量）辅料油（适量）鸡蛋（适量）白芝麻（适量）玉米粒（适量）鲜虾（适量）火腿（适量）葱（适量）配料花椒粉（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）自制油酥烧饼的做法步骤1、1、面粉（500克）用温水和...

“粗粮正成为人们餐桌上的新宠，但是粗粮吃起来不像细粮那样顺口。那我们就来个：粗粮细做，一样香甜可口”食材明细主料面粉（适量）全麦面（适量）燕麦片（适量）山药（适量）牛奶（适量）淀粉（适量）辅料酵母（适量）泡打粉（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时...

“木瓜营养丰富，除了直接食用，还可以炖盅。今天尝试了新做法，打算用培根、木瓜炒饭。在网上史无前例，因此，做之前还担心味道，结果成品出来后，米饭入味，木瓜更甜美。看来，水果可以入很多菜肴，新鲜的搭配，会有意外的惊喜。而且炒好...

“2010年的夏天，不但是一个前所未有的，还是一个非常异常的夏天。在这个炎热的夏天里，人的食欲大大降低，难免会造成营养不足，感觉到身心疲惫，令人不怎么想吃饭。那么适当的来一碗养生粥，不但可以促进您的食欲，营养还能跟的上，又...

“时至小葱季节，多半人喜食。鲜嫩的葱须既是美味，又是强身健体的食补品。我将葱须剪下，放在水中洗净，剪碎，放入适量玉米面，打碎两个鸡蛋，少许盐，少许葱叶，用水或鸡汤调成稠糊状（也可依据个人口味添加调味品），放入平底锅一面一面煎...

“周日早晨，买了半斤非常鲜嫩的韭菜。原本想烙盒子吃，忽然感觉盒子皮塌塌的，和烙饼差不多缺乏那股香酥的感觉，心血来潮，便干脆改改样，做一款煎饼盒子。此种做法，皮薄馅大，还可以煎烙的很酥脆，那味道吃起来才美，呵呵！煎饼盒子的做...

食材明细主料小麦面粉（600克）猪肉（600克(肥瘦)）辅料大葱（60克）花生油（100克）配料盐（8克）味精（5克）白砂糖（10克）酱油（10克）香油（15克）料酒（4克）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱香馅饼的做法步骤1、将葱洗净切成末备用。2、将猪肉剁碎成...

“之所以包皮蛋鲜肉水饺是因为东东喜欢吃吉祥馄饨皮蛋鲜肉馅的，所有就有了皮蛋鲜肉水饺呀！”食材明细主料面（450克）水（一小碗）皮蛋（七只）猪肉馅（半斤）辅料葱姜（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）皮...

“北虫草炖排骨清润美味，滋补养颜，性质平和，不寒不燥。”食材明细主料猪肋排（500g）辅料北虫草（10g）蜜枣（若干）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）甘薯饭的做法步骤1、先将肋排在开水锅内略汆片刻拿出切块，再把所有食材放入炖盅里...

“做起来非常简单，对于喜欢江米类食物的朋友来讲是非常可口呢！小时候妈妈常给做，好怀念！”食材明细主料江米面（适量）黑芝麻（适量）辅料油（适量）水（适量）配料白糖（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑芝麻香甜江米饼的做法步骤1...

食材明细主料鸡蛋皮（适量）辅料枸杞子（适量）油菜（适量）鲜香菇（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇油菜鸡蛋素包子的做法步骤1、鲜香菇油菜炒水挤干切末，枸杞子泡发切碎，鸡蛋摊皮切小片。2、所有材料用植物油和盐搅拌均匀...

“芸豆是一年四季生产的农作物，是普遍受到消费者喜爱的豆荚类蔬菜，除了直接清炒食用外，还可以用油炸，干煸等方式，或是汆烫后拌入各式酱料，做成凉拌菜等，都是非常可口的家常菜肴。芸豆的水分含量高，并富含蛋白质、糖类、纤维素...

“俗话说“舒服不过躺着，好吃不过饺子”，总结的真是精辟啊，每当想起这句话，就想起那香喷喷的饺子来。在外面吃饺子总是对肉馅不放心，周末为了解馋，决定自己动手，包顿萝卜馅饺子，应了另一句俗语“冬吃萝卜夏吃姜”。呵呵，有点罗...