燕麦山药包的做法 燕麦山药包怎么做

“粗粮正成为人们餐桌上的新宠，但是粗粮吃起来不像细粮那样顺口。那我们就来个：粗粮细做，一样香甜可口”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

燕麦山药包的做法步骤

• 1、燕麦加水泡过，面粉、全麦面、燕麦按照2：1：1的比例放入器皿中。

• 2、酵母、泡打粉和成面团，用湿布盖上醒发20分钟。

• 3、将山药蒸熟压成泥，加入牛奶、木糖醇、淀粉拌匀即成山药馅。

• 4、将面团取出揉成长条，下剂后擀皮，包入山药馅。

• 5、蒸之前再醒发40分钟（根椐天气定时间），待蒸锅上汽后大火蒸20分钟即可。