很喜欢的蒸芹菜叶怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.芹菜叶洗净，沥干水份

2.放入玉米面粉

3.加入小麦面粉

4.拌均使每片叶子都裹上一层面粉

5.加入盐

6.加入五香粉拌匀

7.淋入适量油拌匀

8.将芹菜叶平铺在蒸笼上，蒸五分钟左右

9.将大蒜，干红辣椒，葱切末

10.锅热油，将葱蒜辣椒末爆香

11.蒸好的芹菜叶趁热挑散

12.然后将爆香的蒜末和热油一起倒在菜叶上即可

烹饪技巧

芹菜叶蒸好之后要立刻用筷子挑散，凉了就容易结块儿。