家常菜西红柿炒茄子怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.一个茄子洗净削皮

2.切成条

3.香葱切段，蒜拍碎

4.西红柿3个洗净

5.切成块

6.锅中倒适量油，放入葱蒜爆香

7.倒入茄子翻炒

8.加入西红柿继续翻炒

9.放入盐，鸡粉，十三香调味，出锅

烹饪技巧

也可以先把西红柿炒出汁后再倒入茄子炒