蛋白肉烧白菜（家常菜）怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.将蛋白肉放入温水中泡发

2.大白菜的白菜梗切成丝

3.大白菜的叶子切成块状

4.将泡发的蛋白肉切成丝状

5.姜，大蒜切成丁

6.锅烧热放入适量的油，然后放入姜和大蒜

7.然后放入白菜梗

8.等白菜梗烧制变软放入白菜叶

9.等白菜叶子变软，放入蛋白肉，略微翻炒，最后加入适量的盐调味

烹饪技巧

因为我喜欢大白菜的梗软一点，所以把白菜梗和白菜叶分开炒