腊肉白菜炒粉利(家庭版)怎么做简单又好吃

腊肉白菜炒粉利(家庭版)怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

白菜150
熟腊肉 :50
粉利 :1根

辅料

盐 :适量
油 :适量
小葱 :2棵
自制豆鼓酱 :少许

具体步骤

1.熟腊肉片、粉利、大白菜、小葱

2.粉利刨成丝

3.白菜也切成丝,葱切碎

4.起锅加入少许油,倒入碎葱白炝锅

5.倒入事先煮过水的腊肉片,慢火煸出油

6.倒入白菜丝

7.翻炒至白菜熟

8.倒入粉利丝继续翻炒

9.加入少许自制豆鼓酱和盐,翻炒均匀

10.最后加入葱花,翻炒均匀,即可出锅

烹饪技巧

整个操作过程简单快捷