准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 大白菜 :150熟腊肉 :50粉利 :1根 辅料盐 :适量油 :适量 小葱 :2棵自制豆鼓酱 :少许 具体步骤1.熟腊肉片、粉利、大白菜、小葱2.粉利刨成丝3.白菜也切成丝,葱切碎4.起锅加入少许油,倒入碎葱白炝锅5.倒入事先煮过水的腊肉片,慢火煸出油6.倒入白菜丝7.翻炒至白菜熟8.倒入粉利丝继续翻炒9.加入少许自制豆鼓酱和盐,翻炒均匀10.最后加入葱花,翻炒均匀,即可出锅烹饪技巧整个操作过程简单快捷