准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 猪肉 :500韭菜花 :500 辅料油 :适量蒜 :适量 淀粉 :少许盐 :适量 酱油 :少许 具体步骤 1.肉切丝 2.韭菜花理好洗净 3.韭菜花切断备用 4.往肉丝里倒入少许淀粉和酱油,拌匀 5.热锅倒油,放入蒜片翻炒 6.倒入肥肉翻炒出油 7.倒入瘦肉翻炒 8.倒入韭菜花翻炒至熟透 9.起锅装盘即可烹饪技巧菜花如果后不要炒太久,否则会流失香味