相关炒肉的餐饮知识

食材明细主料长豆角（1把）洋葱（1个）猪肉片（少许）辅料青椒（1个）葱（少许）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆角洋葱炒肉的做法步骤1、豆角切段，焯水后备用。2、洋葱1个切片。3、猪肉片...

食材明细主料木耳（适量）洋葱（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）木耳洋葱炒肉的做法步骤1、备木耳，洋葱，猪肉，2、肉和木耳切丝，辣椒切丝，洋葱切段。3、先炒肉，4、大火炒匀，5、放进...

“有一天在菜场卖海鲜的摊位买鱼，恰逢饭点，老板娘就在自家摊位后头炒菜。一股诱人的香气弥漫开来。还没来得及问你们家鱼多少钱一斤，脱口就出“老板，你们在炒啥好吃的？“老板笑着说”花菜炒肉啊“，因为眼睛看不到锅里的料。...

“前天下午做的泡菜，放在窗台下面，某人隔三差五个地跑去瞅瞅看看，唯恐泡菜坛子不小心就会不翼而飞了。不说他吧，其实偶差不多…在关于吃的问题上咱俩不但从未有过分歧而且还不容质疑的默契。这不，才腌好的第二天偶就就迫不...

食材明细主料有机花菜（500克）猪肉（500克）辅料姜（100克）红辣椒（5克）葱（适量）蒜（3瓣）花椒（3克）桂皮（5克）大料（3克）香叶（3片）食用油（适量）配料料酒（适量）醋（适量）鸡精（适量）六月鲜（适量）水（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）有机花菜炒肉的做...

“新鲜的黄瓜吃不了害怕坏了怎么办？可以把它切成片速冻起来，想吃的时候还一样可以炒出鲜鲜的味道~”食材明细主料速冻黄瓜片（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）油（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）...

“以豆瓣和豆豉入菜，是较典型的家常味了。用嫩滑的攸县香干，配以猪肉，使猪肉吃起来不油腻，豆腐干又充分地吸收了油汁，着实是一道开胃下饭的家常好菜。由于豆瓣和老干妈都有咸味，再加入了酱油，所以口味重的朋友要酌情添加食盐...

食材明细主料青椒（1个）土豆（3个）胡萝卜（1根）瘦肉（150克）辅料香菜（适量）配料味精（适量）盐（适量）生抽（适量）生粉（适量）食用油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒土豆萝卜炒肉的做法步骤1、准备的材料；青椒1个，土豆3个，胡萝卜1根。2、...

“第一次发菜谱。翻看之前存的照片，发现有好几个步骤没有拍照。掉链子的步骤照片加上平淡无奇的文字描述，是否还能依稀可见一个砂锅控对美食的热爱？”食材明细主料米（适量）洋葱（适量）肉（适量）青椒（适量）辅料蒜（适量）配料油（适量）盐（适...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料银耳（适量）肉丝（150g）配料甜面酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）银耳黄瓜炒肉的做法步骤1、准备所需用料2、黄瓜切条3、银耳掰小朵4、炒锅倒油煸香葱花5、倒入黄瓜翻炒6、炒至变色7、放入炒...

食材明细主料红椒（适量）黄椒（适量）秋葵（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩椒秋葵炒肉的做法步骤1、原材料清洗干净。2、彩椒切小块，秋葵横着切小块，猪肉切小块。3、炒锅烧...

食材明细主料猪肉（一块）四季豆（半袋）辅料料酒（两滴）盐（少许）酱油（一瓶盖）原味（口味）未知（难度）四季豆炒肉的做法步骤1、猪肉解冻，切成细块，用少许盐，少许水，一滴料酒腌制10分钟左右；四季豆洗净后，切成手指长的小段，用热水煮2～3分钟，待四季豆...

“黄豆火腿炒肉，这道美味做了有一段时间了，有点忙没来得及上传。”食材明细主料黄豆（适量）火腿（适量）猪肉（适量）辅料辣椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆火腿炒肉的做法步骤...

“最近市场上卖菠萝的多了起来，我家也就经常买菠萝来吃，生吃多了就好倒牙也容易过敏，用菠萝配肉做菜来吃，倒是不错的选择。菠萝白菜炒肉--酸甜口味，清脆爽口原料：菠萝半个、白菜300克、木耳60克、猪肉120克、葱、姜、花生油...

“山药清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。还有利于减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。但莴笋中的某种物质对视神...

“青椒维生素含量丰富；预防癌症，辣椒的有效成分辣椒素，是一种抗氧化物质，降低癌症细胞的发生率；降脂减肥，辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。”食材明细主料青椒（2个）尖椒（2个）辅料葱...

食材明细主料莴笋（适量）肉泥（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋炒肉泥的做法步骤1、莴笋切丝（切的不好，但本人现在在多多练习）。2、肉泥是现成的，不用去调了。3、油热，下肉泥，翻炒。4、下莴笋丝，翻炒...

“长豆角炒出来后绿得真可爱。。”食材明细主料长豆角（适量）猪肉（适量）辅料生姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）生粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）干辣椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）长豆角炒肉的做法步骤1、豆角切段，生姜切小丝，肉...

食材明细主料瘦肉（0.8斤）辅料植物油（适量）精盐（适量）生抽（适量）香菜（适量）鸡精（适量）配料干萝卜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干萝卜炒肉的做法步骤1、自制干萝卜2、瘦肉切片或丝条3、锅内放入植物油烧开，倒进切好的瘦肉翻...

“藠头为多年生草本百合科植物的地下鳞茎，叶细长，开紫色小花，嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚，洁白晶莹，辛香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，是烹调佐料和佐餐佳品。藠头的吃法，很考究。...

食材明细主料山野菜（一袋）辅料鸡胸肉（适量）配料盐（适量）蒜（适量）鸡精（适量）香油（适量）生抽（适量）高汤（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山野菜炒肉的做法步骤1、清洗干净，清水泡10分钟。备用。切段。2、起油锅爆香蒜末，鸡肉炒至变...

食材明细主料火腿（适量）黄豆（适量）豆腐（适量）猪肉（适量）辅料尖椒（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿豆腐黄豆炒肉的做法步骤1、猪肉，尖椒，豆腐干，鲜黄豆，火腿。2、豆腐切丁，火腿切...

“通常吃不完的白米饭第2天就会变得很干很硬，难以下咽。我们就把它变一变身，变成香香喷喷滴“咖喱炒肉饭”吧！即美味又好吃，我家滴小子就吃了2大碗哦！大家不防试试。。。。”食材明细主料隔夜饭（1碗）鸡肉（50克）辅料红萝卜（30克）...

食材明细主料肉（200g）凤尾菇（250g）辅料芹菜（适量）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凤尾菇炒肉的做法步骤1、凤尾菇洗净，撕成片2、芹菜、肉切好3、坐锅，放入适量的油4、将肉放入锅里翻炒5、肉炒得差不多时放...

“茄子有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜，保护心血管。豇豆健胃补肾和五脏。在茄子烧豆角的基础上，加了些肉更美味了”食材明细主料茄子（1根）豇豆（150g）辅料猪肉（100g）配料油（适量）盐（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）...