相关芹菜炒花蟹的做法的餐饮知识

食材明细主料芹菜（100克）花蟹（260克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒花蟹的做法步骤1、材料：芹菜、花蟹（已清洗）、姜片2、将芹菜摘去叶子去根洗净。3、放在案板上切成段，待用...

“芹菜和肉的香味相互传导，一个字香”食材明细主料芹菜（3—4棵）五花肉（3两—5两）辅料酱油（适量）盐（适量）植物油（适量）干辣椒（四个）大蒜（一颗）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒五花肉的做法步骤1、芹菜切小段，用沸水煮三分钟以...

食材明细主料芹菜（一把）虫草花（一把）辅料油（一两）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒虫草花的做法步骤1、芹菜摘去一部分大叶子，洗净2、切成寸断3、超市买的盒装虫草花抓一把洗净4、热锅放油烧7成热，放入...

食材明细主料花甲肉（250克）芹菜（100克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（1克）葱（10克）姜（10克）蒜（15克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（难度）花甲肉炒芹菜的做法步骤1、花甲清洗干净，过水备用。2、锅烧热下油、葱、姜、蒜爆香。3、下花甲肉煸炒。4、七成...

食材明细主料芹菜（1棵）辅料目鱼花（150g）花生油（1勺）调料葱姜丝（适量）豆瓣酱（1勺）盐（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒目鱼花的做法步骤1、芹菜洗干净切段，用开水焯1分钟，目鱼花也用开水烫一下，捞出来过凉水备用。2、炒锅...

“在前文中，用芹菜的茎切末加猪肉制作了一款锅贴，用摘下的芹菜叶制作了饮品和凉拌菜，这次再用芹菜的心制作一道菜。“芹菜心”在宫廷御膳房和官府菜中管它叫做“芹仁儿”，而在江南一带叫做“芹皇”。在宫廷菜里有炒芹仁儿...

食材明细主料香芹（一小把）黄花菜（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄花菜炒香芹的做法步骤1、材料：香芹2、黄花菜（已泡发）3、将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。4、用剪刀剪成段，待用。5、将已泡发的黄...

食材明细主料花菜（适量）肉丝（适量）芹菜（适量）胡萝卜（半根）辅料豆瓣酱（一小勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花菜芹菜炒肉丝的做法步骤1、花菜洗干净切块。2、胡萝卜切丝，芹菜切段，肉丝。3、油...

食材明细主料花菜（230克）蟹味菇（75克）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇炒花菜的做法步骤1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）。2、蟹味菇（已去根清洗）。3、起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。4、随后，加一些水...

食材明细主料小娘蟹（205克）花菜（220克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花菜炒小娘蟹的做法步骤1、材料：小娘蟹（已清洗）、花菜、姜片2、将花菜掰成小朵清洗清洗，捞出待用。3、将已清...

食材明细主料香芹（230克）螃蟹（3只）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香芹炒螃蟹的做法步骤1、食材：香芹2、螃蟹3、将香芹去根洗净、捞出。4、用剪刀剪成段，待用。5、将螃蟹清洗一下、捞出。6、去...

“芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、矿物质等，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。搭配蟹味菇炒，味道很好、有营养。。。”食...

“简易版”食材明细主料芹菜（四五颗）猪五花（半个拳头大小）调料酱油（一勺）食盐（半勺）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芹菜炒五花肉的做法步骤1、将芹菜摘去叶，洗净。2、切段（五花肉切片忘记拍摄了）油锅先下五花肉煸炒至发黄。3...

食材明细主料青菜（185克）花菜（355克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜炒花菜的做法步骤1、食材：芹菜（已清洗切段）、花菜（已掰成小朵清洗）。2、烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒一下。3、接着，加适量的清水。4、...

食材明细主料花菜（145克）芹菜（140克）鱼豆腐（120克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芹菜鱼豆腐炒花菜的做法步骤1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）、芹菜（已去根清洗切段）、鱼豆腐2、将鱼豆腐拆开包装，放在案板上...

“冬天室内外温差大，再加上空气不好，雾霾时常泛滥，所以感冒咳嗽也时常光顾。吃药只是消极的应对，如果在饮食和睡眠上多注意，将危害降到最低，做到防患于未然。今天这道菜看着简单，其实也是蛮用心做的搭配——芹菜，富含植物纤维...

食材明细主料花蟹（330克）花菜（210克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花菜炒花蟹的做法步骤1、食材：花蟹（已清洗）、花菜（已清洗）2、将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开。3、烧锅倒油烧热，下...

食材明细主料蟹肉棒（140克）芹菜（145克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蟹肉棒炒芹菜的做法步骤1、食材：蟹肉棒、芹菜（已去根洗净切段）2、将拆开包装放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜...

食材明细主料兰花干（3块）辅料芹菜（2根）调料干辣粉（1小匙）食用油（1勺）食盐（适量）酱油（1匙）芝麻香油（少许）五香粉（（十三香）2g）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒兰花干的做法步骤1、兰花干切成小段。2、芹菜洗净切段。3、兰花干放锅...

食材明细主料芹菜（90克）冬瓜（240克）蟹柳（75克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜蟹柳炒冬瓜的做法步骤1、材料：芹菜、冬瓜、蟹柳（已剥去包装）2、将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。3、放在案板上切开，待用。...

食材明细主料五花肉（适量）芹菜（适量）葱花（适量）调料玉米油（8毫升）盐（1.5克）生抽（1.5毫升）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗干净切断备用。2、五花肉入锅煮至30分钟。3、将五花肉取出来切片，葱花切...

食材明细主料芹菜（200克）花生米（75克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花生米炒芹菜的做法步骤1、食材：芹菜、花生米（已煮熟）。2、将去根洗净，捞出。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜和...

“大闸蟹基本上我跟老公两个人吃，我儿子偶尔来吃吃，主要是怕嫌麻烦。。。”食材明细主料大闸蟹（365克）花菜（210克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花菜炒大闸蟹的做法...

“猪腰子味甘咸、性平，入肾经；有补肾、强腰、益气的作用。猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。此道菜猪腰鲜美嫩滑，芹菜清香脆口，是老少皆宜的家常菜”食材明细主料芹菜...

食材明细主料梭子蟹（4只）菜花（半个）葱（适量）姜（适量）辅料生抽（一勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梭子蟹炒菜花的做法步骤1、菜花洗净，用盐水浸泡后掰成小朵。2、梭子蟹洗净，掰开蟹壳，将蟹身切块。3、葱切小段，姜切片。4...