食材明细主料莴笋 (适量)肉泥 (适量)辅料料酒 (适量)盐 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)莴笋炒肉泥的做法步骤1、莴笋切丝(切的不好,但本人现在在多多练习)。2、肉泥是现成的,不用去调了。3、油热,下肉泥,翻炒。4、下莴笋丝,翻炒,这个过程要不断的加料酒,否则容易粘锅。5、加盐,出锅装盘即可。