准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 猪肉 :500 辅料蕃薯粉 :一小杯 具体步骤1.猪肉切块放入破壁机加入冰块打碎2.加入除油以外的调料 放入厨师机搅拌均匀放入冰箱冷冻2个小时3.取出肉肉 放入厨师机高速度搅拌上劲4.取出摔打40-50下5.加入油搅拌匀6.可以再重复一次3-5步骤7.静置5mins8.一锅水烧到有小泡泡关火 用虎口挤出肉丸 匙羹舀进锅里 煮到浮起来 (要先准备一盆冰水 )捞出来放进冰水里9.就是酱紫啦 我挤的好丑.. 10.切面很漂亮 跟卖的差不多哦