食材明细主料莴笋 (一根)腊肉 (半条)辣椒 (2条)调味 (适量)微辣 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)莴笋炒腊肉的做法步骤1、将莴笋去叶,去皮。切成块,洗净备用。2、辣椒切碎3、将腊肉蒸好,切块~4、放进锅里翻炒,开中火~~不用放油哦~5、放入辣椒继续炒。6、放入莴笋块、笋叶和适量的水,进行翻炒。7、带上锅盖,等几分钟8、打开盖子再炒几下,就做好了~~~9、好香啊,你要不要来几块呢?