食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
莴笋炒肉丝的做法步骤
1、准备食材、把肉和窝笋切丝
2、肉丝内放入适量姜粒、小勺盐、水淀粉抓匀腌制一会、窝笋丝放入一小勺盐、抓匀腌制一会、(大概15分钟)
3、把腌制好的窝笋丝挤出水份
4、锅中倒入适量油、放入窝笋丝炒至断生、盛出
5、锅中倒入适量油、9成热下入泡姜泡辣椒、一勺郫县豆瓣快速翻炒出香味、出红油、
6、下入肉丝快速翻炒至变白、
7、下入窝笋丝翻炒均匀出锅
8、香香滴一盘菜菜上桌啦!开吃咯!
1、准备食材、把肉和窝笋切丝
2、肉丝内放入适量姜粒、小勺盐、水淀粉抓匀腌制一会、窝笋丝放入一小勺盐、抓匀腌制一会、(大概15分钟)
3、把腌制好的窝笋丝挤出水份
4、锅中倒入适量油、放入窝笋丝炒至断生、盛出
5、锅中倒入适量油、9成热下入泡姜泡辣椒、一勺郫县豆瓣快速翻炒出香味、出红油、
6、下入肉丝快速翻炒至变白、
7、下入窝笋丝翻炒均匀出锅
8、香香滴一盘菜菜上桌啦!开吃咯!