食材明细主料瘦肉 (适量)莴笋 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)葱 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)肉丝莴笋的做法步骤1、莴笋切片。2、再切丝,装好。3、瘦肉切丝。4、起锅放油下入肉丝翻炒。加少量盐。5、下入莴笋翻炒。6、一直翻炒。不放盐先。等莴笋出水份时再放盐。7、放盐继续翻炒。8、这里差不多熟了。再炒一会。把水份收干。9、下入葱花出锅。10、成品