健康三色发糕的做法 健康三色发糕(如何让发糕口感更好) 健康三色发糕怎么做
“个人认为,发糕太过蓬松,像吃海绵似的没有嚼头不好吃。所以我将配方做了调整,在面粉的基础上,添加了部分糯米粉混合。【面粉和糯米粉的比例为2:1】,这个比例做出来的发糕蓬松带点软糯,口感筋道香甜,嚼起来层次感十足,越吃越...
“个人认为,发糕太过蓬松,像吃海绵似的没有嚼头不好吃。所以我将配方做了调整,在面粉的基础上,添加了部分糯米粉混合。【面粉和糯米粉的比例为2:1】,这个比例做出来的发糕蓬松带点软糯,口感筋道香甜,嚼起来层次感十足,越吃越...
“磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样是基础、经典、元老大多数人爱在天冷季节沐浴着冬日暖阳来一杯热热滴红茶或咖啡,配上块磅蛋糕享受着英式午茶今天的这款柠檬胖蛋糕完全改变了你的常规观念它酸酸...
“6寸方模的量,这款为抹茶口味,想做原味不放抹茶粉即可,也可换成可可粉咖啡粉。注意点都写在这里,以及下面的步骤请仔细看完再动手。风靡欧美的魔法蛋糕。最底层,细腻冰爽的布丁层。第二层,有如蛋挞般滑嫩浓郁。最顶层,似海...
“酸奶火爆,菠萝出场,滨纷出发,夏天刚好合适!”食材明细主料菠萝果肉(100g)菠萝果粒(20g)酸奶(100g)冰块(200g)辅料直饮水(50ml)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)霸气菠萝酸奶的做法步骤1、在冰沙机中放入冰块。2、把切好的小块...
“当今社会一元钱能买到啥一盘菜一块钱肯定觉得不可思议吧今天咱就用一元钱来做一盘菜而且得口味劲爆超级下饭”食材明细主料小土豆(适量)小尖椒(适量)八角(适量)辅料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时...
“今天做一款简单的海绵小方蛋糕,做法简单而好吃的一款甜品,奶香和蛋香味浓郁,口感绵密,宝宝最爱,搭配牛奶吃味道更好哦。”食材明细主料牛奶(30克)植物油(20克)香草精(5克)蛋黄(105克(6个左右))白砂糖(70克)炼乳(40克)蛋清(125克(4个左右))...
“2009年初开始接触烘焙,这一晃也快3年了,做过的糕点不少,但是满意的不多,说实话这功夫也没少下,光是书就买了不下十几本,有些书里的糕点看着确实诱人,可是做出来往往不是那么回事,尤其是一些国外书籍被翻译成中文以后,一些原...
“其实这次做这个,是受到了‘双皮奶’的启发。 我其实一直想尝试做双皮奶,不过一直都不明白,为啥双皮奶要先做出一层奶皮来,多折腾那一次有什么意义呢?两层奶皮,吃的时候能看的出来?还是说多折腾了一次,口感就不一样了?等等...
“今天做一款简单的迷你酸奶巴斯克,整体小巧精致,制作简单,粉碎均匀即可,一口咬下,抹茶味道浓郁,散发着清新抹茶香气。香浓在口中融化的那一刻,满满的幸福感,轻盈的质感让人无法抗拒。”食材明细主料奶油奶酪(130克)酸奶(130克)鸡...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料荷兰豆:200胡萝卜:适量蒜头:2瓣辅料橄榄油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.荷兰豆洗净,控干水分2.胡萝卜三分之一根,切片,蒜切片3.热锅里倒入少许橄榄油4....
餐饮提问:别处饮品店的柠檬汁很好喝,自己在家做的不如别处的口感,虽然更健康是放了什么香料还是?破烟囱98回答:肯定是放了什么东西。那卖的饮料都放了东西只是对人危害低,长期喝毛病就出来了,自家做的健康,可靠。藤野家的大姐...
“芋泥作为一位新宠,制作完全不含糊,怪不得一出世就Hold住全场。芋泥经过人工捣烂成泥,这样入口才会更棉柔,进口鲜牛乳浆经过煮沸,具有养颜养颜功效哦~手工芋圆波波,弹性十足,口感极好,可以喝的同时还能吃!真是不能太棒了~~”...
“这款北海道戚风,几本上把戚风柔软的特点发挥到极致啦!这款蛋糕属于高蛋戚风,面粉量少的可怜。出炉后会回缩,再用做好的奶油馅料充进蛋糕体中,蛋糕会重新鼓起,奶油馅和蛋糕体完美的结合后,会有冰淇淋般的口感哦。”食材明细...
“视频链接地址:_show/id_XMTU2MDU1MDE1Ng==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料黄贡椒(两勺)韭菜花(适量)蒜瓣(适量)肥肉(适量)辅料猪肝(适量)盐(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄贡椒...
“在众多经典港式甜品中应用最广泛的水果无疑就是芒果了,芒果西米露是其中相当著名的一款,香浓的芒果,搭配上QQ的西米露,冰镇一下的口感,美味无双哦~”食材明细主料芒果(1个)椰汁(250毫升)牛奶(250毫升)小西米(适量)辅料蜂蜜(适量)甜...
“牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱。这款浓郁酥嫩的酱烧牛肉,用了欣和的六月鲜豆瓣酱烧制的,味道十分鲜美。”食材明细主料牛腩肉(1000克)辅料葱(适量)姜(适量)配料六月鲜豆瓣酱(2大勺)酱油(适量)大料(适量)桂皮(...
“面粉做成的主食常见的也就是馒头、包子或者大饼,小圃经常听到小朋友说“不爱吃馒头”,或许和馒头没什么味道有很大的关系吧,我们都知道,一般孩子对奶味的东西是最没有抵抗力的了,今天给大家分享的这道五珍粉奶香烤饼,营养...
“今天做一款炼乳纸杯蛋糕,蛋香味十足,奶香浓郁,口感细腻超级柔软,制作简单,一次成功。介于海绵蛋糕和戚风蛋糕之间的口感,掰开来后内里组织绵密,气孔均匀,从而带来细嫩绵软的口感,家里的小朋友超喜欢。”食材明细主料低筋面粉...
“很多年前浦东传统年菜,很多年没有烧过,年的滋味被《舌尖2》的播放又勾起。淡菜又名贻贝干,是青口贝的肉晒干而成,营养价值很高,味道鲜美。此菜口感丰富:肉香,淡菜海鲜特有的干香,荸荠脆甜,豆干柔嫩,白菜吸取了汤汁的全部精华...
“芝麻口味的饼干,吃起来一贯风味独特。芝麻本身含有较高的油份,本质很香,只需要加入少少一点黄油,做出的就是今天这款口感酥脆的芝麻酥块了。不同于一般饼干的口感,简单、营养,是值得一试的休闲点心。”食材明细主料低筋面...
食材明细主料红枣(100g)辅料糯米粉(100g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米红枣的做法步骤1、食材:红枣100g,糯米粉100g2、根据需求选择红枣的数量,去除红枣核3、把红枣中间掰开,不要切断4、根据红枣量,选择糯米粉量5、...
食材明细主料肉馅(200g)豆渣(150g)长糯米(一杯)鸡蛋(1个)胡萝卜(半根)辅料枸杞(几粒)葱(一小把)姜(3片)配料料酒(20ml)白糖(3g)生抽(20ml)盐(2g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)珍珠丸子的做法步骤1、所需原料集合2、长糯米提前泡发2小时左...
“今天做一款简单的抹茶奶冻小方,不需要吉利丁也可以制作。外形小巧玲珑,色泽翠绿鲜亮,令人忍不住咬一口。奶冻的口感细腻柔滑,带有清新的抹茶香气和香浓的牛奶味道,令人回味无穷。”食材明细主料蛋黄(2个)白砂糖(30克)玉米淀...
“干锅花菜几乎是每家湘菜馆里都有的一道快手小炒,花菜口感脆爽,五花肉片肥而不腻,洋葱香甜脆口,无论是配米饭还是馒头,下酒都是一道经典的美味小菜。在家里要做好入味又爽脆的花菜其实也不难,就是要把握最重要的一点“快”...
“天气炎热,走几步就一身汗,超不喜欢,今早,早餐快手之选芝士焗通心粉,将通心粉煮熟,拌上肉酱撒上芝士送进烤箱烤到表层融化,早餐也能吃到满口浓郁美味的芝士焗通心粉了!”食材明细主料通心粉(100g)番茄(1个)马苏里拉芝士(25g)辅料盐...