主料
面粉 ：200鸡蛋 ：2个
韭菜 ：150
辅料
盐 ：适量味素 ：少许
油 ：适量
十三香 ：少许
具体步骤
1.把面放入盆里加适量的水和成面团，盖上保鲜膜松弛15分钟
2.把韭菜摘好洗净切碎
3.锅里加适量的油烧热
4.磕入鸡蛋
5.把鸡蛋搅碎晾凉
6.把十三香放入切好的韭菜里
7.加适量的油，放入鸡蛋，盐和味素
8.搅拌均匀
9.把松弛好的面团分成大小适量的剂子
10.把剂子摁扁
11.擀成圆皮
12.把面皮放在手里，加适量的馅
13.把皮的一边折回来用力捏紧
14.把平底锅加少许油烧热
15.放入包好的盒子煎至
16.一面煎好后翻过来煎另一面
17.等两面都煎好后把盒子立起来煎底部
18.煎好后即可出锅，开吃了
把面和的软一点，烙出的盒子才好吃
