相关鸡蛋的餐饮知识

“不知道哪一天的饼，今天居然给翻出来了，外香脆、内软嫩，还很简单！”食材明细主料面粉（一杯）玉米面（半杯）韭菜（100克）豆腐（半块）鸡蛋（一只）辅料盐（一小勺半）油（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜豆腐鸡蛋饼的做法步骤1、韭菜洗...

食材明细主料鸡蛋（4斤（双黄））辅料盐（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）腌制双黄鸡蛋的做法步骤1、挑选新鲜双黄鸡蛋。2、用水洗净。3、放到水里浸泡一天。4、把裂纹的挑出来，其它的捞到盆里。5、再放到凉开水中浸...

“简单方便的菜，色彩不错，味道也不错。”食材明细主料鸡蛋（适量）四季豆（适量）辅料红甜椒（适量）配料蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋炒四季豆的做法步骤1、鸡蛋磕开，蛋液里加少许水盐打开备用；四季豆洗净去掉两头还...

食材明细主料西红柿（2个）鸡蛋（2个）面条（若干）辅料盐（适量）辣椒粉（一小匙）香油（适量）五香粉（适量）食用油（适量）姜片（5小片）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿鸡蛋面的做法步骤1、西红柿两个，切成块状，鸡蛋两个打散。2、然后把鸡蛋煎...

“蛋黄的香和蒜泥的味道混合，咸鲜味足，蘸馒头吃也是很棒的”食材明细主料鸡蛋（三个）蒜瓣（三到五瓣）青椒（半个）辅料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花样鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟剥壳，蒜和青椒捣碎成...

食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）温水（适量）番茄（适量）配料葱花（适量）稻米油（适量）白醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄鸡蛋馅饼的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋打入碗中。3、番茄在开水中烫几分钟。4、然后...

“鸡蛋是我们每天都离不开的食材了.特别是小孩子更要每天都一个鸡蛋.可以煮着煎着炒着蒸着吃.如果你的孩子已经厌倦了这几种吃法,可以换个方法,让他重新爱上鸡蛋~”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料樱桃（6颗）紫薯泥（适量）配料盐（适...

食材明细主料豆角（适量）青黄椒（适量）菠菜（适量）鸡蛋（适量）辅料葱花（适量）配料酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆角粒菠菜鸡蛋面的做法步骤1、豆角切粒，青黄椒切丝，菠菜揪成段，叶子青菜最好不要用刀切，而用...

“那一绺韭菜在冰箱躺了好几天了，自己在家闲来无事就想包素馅饺子了。自己感觉很简单，只是样子一般，味道不错。喜欢的朋友自己包吧。韭菜素的也很香。”食材明细主料韭菜（半斤）辅料鸡蛋（2个）木耳（6个）香油（适量）面（碗半）配料姜末（适...

“在一本美食杂志上看见的鸡蛋菠菜的另种吃法--鸡蛋菠菜脯。觉得很简单就来试试了。我自己加了辣椒油，嘿，还别说味道真的不错。酸酸辣辣的，喜欢。”食材明细主料鸡蛋（2个）菠菜（小把）辅料葱（1根）生抽（半勺）鸡精（半勺）辣椒油（半勺）蒜（1...

“西红柿炒鸡蛋是一道经典家常菜，所以，西红柿鸡蛋饺子，也绝对的经典，没话说！我自己设想了一个方法，勇于实践。没想到，试验的灰常成功，还真我找到了少汁的小窍门。方法自创，如有雷同，纯属巧合！迫不及待地写出来跟大家分享下！以后，喜...

“豆腐营养丰富，豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。”食材明细主料豆腐（180克）鸡蛋（2个）淀粉（15克）圆葱（20克）辅料盐（3克）鸡精（2克）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐鸡蛋圆葱饼的做法步骤1...

“一直以来就很向往西班牙的经典小吃土豆鸡蛋饼，在西班牙美女的帮助下终于找到了几个西语的做法，嗯，就尝试着做了一下。西班牙人一下会做很多的，我只做了自己吃的量，难度也会减少很多哦，推荐尝试~”食材明细主料土豆（1个）鸡蛋...

食材明细主料面粉（500克）菠菜（400克）鸡蛋（4个）辅料粉条（60克）葱（50克）姜（适量）配料花生油（30毫升）盐（10克）香油（10毫升）胡椒粉（2克）白糖（8克）鸡精（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菠菜鸡蛋素水饺的做法步骤1、菠菜摘洗干净。2、用热水淖...

“让街头小吃回到家里吃！鸡蛋灌饼由于好吃又方便实惠，受到很多忙碌的人的欢迎，其实家里做也很方便快捷，我试过了，做的味道还不错呢，酥软可口，淡淡的甜，淡淡的酱香，清爽的蔬菜，在配上一杯热豆浆或者牛奶，就是不错的早餐。我吃的很...

食材明细主料包菜（适量）辅料鸡蛋（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）包菜鸡蛋卷的做法步骤1、准备好材料。2、蛋液充分打散。3、包菜切成细丝。4、将包菜、面粉、蛋液调入适量盐充分搅匀。5、锅上火，锅内抹少...

“剩油条也有春天，此菜是特意给我娘做的，我娘牙齿不好，剩油条有点发硬，把油条蒸出来肯定是没有酥脆感了，但是，和鸡蛋一起蒸味道大不同，油条软软的，鸡蛋嫩嫩的，加了香菇和虾皮，飘香营养两不误。”食材明细主料油条（适量）鸡蛋（适量）香...

食材明细主料胡萝卜（适量）辅料鸡蛋（适量）豆腐包（适量）四季豆（适量）配料盐（适量）生抽（适量）干贝素（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸡蛋胡萝卜の袋煮的做法步骤1、主要材料。2、胡萝卜打成泥，加少许盐调味。3、水，生抽，干贝素，少...

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食材明细主料莴笋叶（400g）面粉（300g）辅料鸡蛋（3个）配料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）麻油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋鸡蛋馅饼的做法步骤1、面粉加少许盐拌匀，加入温水和成光滑的面团醒20分钟。2、将莴笋叶下锅过水...

“从开始做到吃到嘴，也用不了半小时，又快又简单~~~~~~”食材明细主料面粉（150g）辅料鸡蛋（2个）水（适量）油（20g）荵花（适量）配料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简单易鸡蛋饼的做法步骤1、把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐...

食材明细主料扇贝肉（100克）笨鸡蛋（3枚）辅料葱（少许）配料盐（4克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝肉炒笨鸡蛋的做法步骤1、扇贝用水吩咐冲洗，洗去表面的泥沙。2、再把洗干净的扇贝放入锅中加水盖盖大火煮。3、至扇贝开口关...

“长了个大痘痘~~(泪流ing)~加上有早上才从家里赶来上班,不想多动~~中午简单用电饭煲弄点红枣鸡蛋粥,暖暖的,红枣清香,浓郁的鸡蛋粥,也当清清肠胃,希望我的痘痘赶快消去~~~”食材明细主料米（半杯）辅料红枣（六颗）鸡蛋（一颗）...

“鸡蛋炒米线是姨父教我做的第一个菜。他说有时候你肚子饿了，偷偷炒一个就解决问题了，多好。不错，这个菜简单又好吃，学会了起码不会饿肚子，呵呵。今天仅以此菜献给他，我的良师益友，我的亲人。”食材明细主料米线（适量）辅料鸡蛋...

食材明细主料羊羔肉片（100克）鸡蛋（2个）玉米粉（3勺）面粉（6勺）辅料生菜（1棵）洋葱（小半个）配料盐（1克）红油豆瓣酱（2勺）香菜（4根）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）羊肉鸡蛋玉米面的做法步骤1、食材图1：玉米，面粉，鸡蛋。2、食材图2：羔羊肉，生菜，洋...