韭菜盒子（简易版）怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备好所有食材，韭菜择洗干净。

2.先把面粉用适量水，和成软硬适度的面坯，盖上保鲜膜醒10分钟。

3.韭菜切碎，大约1厘米的长度。

4.韭菜盛盆里，用香油、盐适量调制。

5.鸡蛋打入容器内，用筷子打散。

6.把面团分成大小相同的等份

7.用擀面杖擀成厚薄均匀的圆片。

8.把韭菜均匀的摊在面皮上，然后均匀的撒上蛋液，用另一张面皮盖在上面，圆周用手压实。

9.饼铛放火上预热，放入适量油，晃匀。

10.把饼放入，烙两面金黄出锅。

烹饪技巧

注意：面皮擀薄点儿好吃。