准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 洋葱 :1个 鸡蛋 :3个 辅料油 :适量葱 :适量盐 :适量 木耳 :适量 具体步骤 1.木耳用水发起来 2.鸡蛋3个 3.洋葱一个,切成圈 4.葱花适量 5.先将鸡蛋炒好备用 6.锅里放油,用葱花爆香 7.放入洋葱圈和木耳,加盐调味,翻炒 8.快熟时放入炒好的鸡蛋 9.再翻炒一下,让鸡蛋入味 10.美味的洋葱木耳炒鸡蛋就好了烹饪技巧木耳最好有凉水泡发,2个小时以上切洋葱的时候,先把洋葱切开用凉水冲一下,刀也用凉水冲一下,就不会太辣眼了