准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 洋葱 :100 木耳 :100 鸡蛋 :1个 辅料蒜 :适量鸡精 :适量盐 :适量 具体步骤 1.洋葱切成细丝 2.木耳泡发撕成小块 3.鸡蛋打散备用 4.锅内热油,下入鸡蛋炒熟 5.将鸡蛋盛出 6.锅内再放一点油,炒香洋葱 7.加入木耳和鸡蛋翻炒均匀,调入调料即可出锅烹饪技巧木耳要用凉水泡发才可以发得柔软好吃