准备时间:2小时 烹饪时间:10分钟主料 洋葱 :300 辅料 酱油 :适量 木耳 :适量盐 :适量 具体步骤 1.洋葱切粗丝。 2.木耳泡发,洗净根部杂质并焯水后撕成小朵,挤干水分。 3.锅中油烧热。 4.放入洋葱大火快炒一分钟,炒出香味。 5.放入木耳,继续炒一分钟。 6.调入适量盐、酱油翻炒片均匀,即可出锅。烹饪技巧1、洋葱切的块要大一点,这样有口感。2、要保持大火快炒,这样洋葱才清脆可口。3、简单的调味即可,这菜吃的是清香。