家庭版沙拉酱蛋黄香芋泥怎么做简单又好吃

家庭版沙拉酱蛋黄香芋泥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

香芋 :200
鸡蛋2个

辅料

番茄酱 :少许
黑胡椒口味沙拉酱 :适量

具体步骤

家庭版沙拉酱蛋黄香芋泥怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好原材料

家庭版沙拉酱蛋黄香芋泥怎么做好吃又简单 第3张

2.香芋切成条

家庭版沙拉酱蛋黄香芋泥怎么做好吃又简单 第4张

3.蒸锅里下面煮鸡蛋,蒸格中蒸香芋

家庭版沙拉酱蛋黄香芋泥怎么做好吃又简单 第5张

4.将蒸熟的香芋碾成泥

家庭版沙拉酱蛋黄香芋泥怎么做好吃又简单 第6张

5.鸡蛋用专用切锯齿的刀切开,取出蛋黄

家庭版沙拉酱蛋黄香芋泥怎么做好吃又简单 第7张

6.将蛋黄加入到香芋泥中,挤上适量沙拉酱

家庭版沙拉酱蛋黄香芋泥怎么做好吃又简单 第8张

7.充分碾细,拌匀

家庭版沙拉酱蛋黄香芋泥怎么做好吃又简单 第9张

8.将做好的香芋泥装入蛋白中

家庭版沙拉酱蛋黄香芋泥怎么做好吃又简单 第10张

9.顶端挤上一点番茄酱,装点上黄瓜片,美味漂亮的沙拉酱蛋黄香芋泥做好了

烹饪技巧

一、沙拉酱味道独特,也含盐,所以其他任何调料都不需添加了;二、香芋和蛋黄搭配非常营养,但一次不要吃过多,以免引起消化不良。