红烧肉（家庭版）怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.不花肉洗净切好。

2.热锅上油。

3.放入五花肉煸炒。

4.出油后放入冰糖和大料。

5.继续翻炒。

6.5分钟后烹入料酒。

7.放入适量老抽。

8.倒入热水，大火炖。

9.大约半小时左右，汤汁浓稠后，放入五香粉。

10.放入盐。

11.放入味精。

12.待汤汁收干即可出锅。

烹饪技巧

中途要不停翻炒，以免糊锅。