相关小炒油锅肉怎么做好吃的餐饮知识

食材明细主料油锅肉（适量）青蒜（适量）红椒（一个）辅料姜葱蒜（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）鸡粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒油锅肉的做法步骤1、油锅肉切薄片。（前几天做扣肉时切下来的边角）2、青蒜斜切段，红椒滚刀切块...

食材明细主料豇豆（一包）豆角（适量）肉（一块）辅料干红椒（5个）蒜头（4个）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）十三香（适量）花椒（适量）生粉（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红油豇豆小炒肉的做法步骤1、准备材料：豇豆一包、豆角适量、...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉：150油菜：三棵辅料食用油，盐，老抽，醋，鸡精：适量具体步骤1.小油菜三棵。2.猪瘦肉三两。3.锅中倒入清水，清水沸开后把洗好的小油菜，浸水里焯一下。4.锅...

大家在家中一般都会炒肉，对吧?肉类食品是我们在日常生活中必不可少的菜品之一。更是每一个普通家庭的家庭常菜。炒肉的做法有很多，但是有一个小小的疑惑。炒肉要热锅凉油吗?接下来小编将带大家一起来解决这个疑惑。一、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料油豆腐：1平盘五花肉：2小条胡萝卜：1根青蒜：2根生姜：1片辅料盐：少许老抽：适量生抽：适量糖：适量生粉：适量香麻油：适量高汤小碗：适量具体步骤1.将方形油豆腐对角线上...

“油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。油菜能够润滑胃部，通郁结之气，利大小便。油菜的食用方法较多，可炒、烧、炝、扒、油菜心可做配料，如“蘑菇油菜”、“扒菜心”等。食用油菜时要现做现切，并...

“好学，容易”食材明细主料猪肉（1小块）辅料酱油（1勺）小油菜（4颗）葱（小半颗）食用油（2勺）热水（1小碗）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小油菜炒肉的做法步骤1、猪肉一小块2、葱小半颗3、猪肉炒熟成出备用4、小油菜洗净，切段5、小油菜...

食材明细主料米饭（1碗）辅料小油菜（2棵）清炖排骨（1块）鸡蛋（1只）配料酱油（10ml）盐（3克）小香葱（2棵）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小油菜拆骨肉炒饭的做法步骤1、将油菜洗净大块的从中间切开，鸡蛋打入碗里加少许盐打匀。2、小香葱切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料梅花肉：300辅料黄油：少许红甜椒：半个胡萝卜：少许洋葱：少许黑胡椒：适量蒜：少许味极鲜：适量盐：适量香菜：少许具体步骤1.梅花肉洗干净浸入盐水浸泡4小时左右。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟油炸腐肉片小炒是一道色香味俱全的佳肴，有卖相，肉质地鲜嫩，香甜可口，营养丰富，富含大量的蛋白质，好吃而又不腻，也不会担心吃胖，年轻的美女们可以放心食用，在家...

食材明细主料牛里脊肉（适量）洋葱（适量）红黄彩椒（适量）辅料红酒（适量）蛋清（适量）配料蚝油（适量）糖（适量）香油（适量）盐（适量）姜粉（适量）黑胡椒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）其他（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红酒蚝油小炒肉的做法步骤1、洋葱彩椒洗...

小油菜在清炒前，先焯水一遍，焯水时加入适量食用油，可以保留其翠绿的颜色。清炒时可以加入蚝油调味，煮出来的小油菜味道更鲜脆可口。在清洗小油菜时，将其放入盐水中浸泡，可以去除细菌和农药残留。炒小油菜时，要大火热油快速煸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟红酒蚝油小炒肉是一道美味的美食，制作的时候主要材料就是牛里脊了，还可以搭配洋葱，因为洋葱了有很多丰富的营养素，还有保健作用和中药价值，可以杀菌和预防感冒...

食材明细主料回锅肉（适量）芹菜心（200g）辅料食用油（半匙）调料葱（小许）食盐（1.5g）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅肉炒芹菜的做法步骤1、芹菜心洗净。2、切段。3、回锅肉切片，葱姜切丝。4、热锅冷油。5、油热放肉片。6...

食材明细主料白切肉（适量）青椒（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒回锅肉的做法步骤1、青椒。2、大蒜压扁。3、白切肉。4、放入锅中煎至金黄色。5、放入椒圈和大蒜。6、放入适量生抽。7、调...

食材明细主料小鸡枞菌（适量）小油菜（几棵）午餐肉（70g）辅料食用油（半匙）野生云菇（小许）调料食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）午餐肉油菜炒小鸡枞菌的做法步骤1、野蘑菇洗净。2、沥干水分。3、油菜洗净改刀。4、午餐肉切条...

食材明细主料五花肉（适量）辅料花椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）青红椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家小炒肉的做法步骤1、五花肉放冰箱冻一下，切成薄片。青红椒斜切成段，姜、蒜切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味油炸腐肉片小炒，家常的小炒，属于快手菜，下班回来十分钟就可以搞定一盘菜了哦，非常的有效率哦，而且的，这道菜也是十分的下饭的哦，十分的好吃，而且是荤素搭...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道清香的小油菜炒素肉它是一道非常美味的荤素搭配的食物，里面的小油菜吃起来虽然有点苦涩，但加上一些诸如以后会让它的味道变得更加的鲜美，而且里面的...

食材明细主料五花肉（适量）油豆腐（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）青椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅肉炒油豆腐的做法步骤1、油豆腐加水煮一遍备用。2、菜切好。3、起锅下入焯水过的五花...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：400苦瓜：600辅料盐：3花生油：10ml生抽：5ml老抽：5ml郫县豆瓣酱：1茶勺具体步骤1.五花肉，苦瓜切片备用2.五花肉片倒入老抽生抽腌制十分钟3.锅中放油，倒入郫...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：因饭桌人数而定辅料青椒：适量老干妈辣子鸡丁油辣椒：适量酱油：适量盐、味精：适量十三香：适量具体步骤1.将瘦肉炒熟。2.加入青椒大火翻炒20秒。3.调至小...

食材明细主料五花肉（适量）小竹笋（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小竹笋炒回锅肉的做法步骤1、小竹笋剥壳清洗干净。2、下锅焯水，水开后烧5分钟。3、捞出晾凉。4、竹笋...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料五花肉：半斤青辣椒：三到四个辅料生抽：适量白酒：两勺葱：适量姜：适量蒜：3瓣具体步骤1.五花肉整块放到锅里煮，煮到筷子可以刺过肉皮。2.煮过的五花肉晾凉后切...

“正宗回锅肉口感讲究，五花肉多以煮和蒸为主。今天咱们就不谈正宗，只讲一个“回锅肉”咱就字面上理解吧，就是熟肉回锅再炒一下，简单易懂吧！🤣”食材明细主料猪肉片（250克）青蒜（3根）辅料豆豉酱（一汤匙）砂糖（一小匙）花椒粉（少许）葱（一汤...