食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
红酒蚝油小炒肉的做法步骤
1、洋葱彩椒洗净切块备用。
2、牛肉切片。
3、肉中加入辅料腌制30分钟,盐要少,蚝油本身就是咸的也可不放盐。
4、锅中放油加入花椒,干辣椒炒香捞出。
5、放入牛肉翻炒至变白后倒出。
6、另起锅把洋葱爆炒加入炒好的牛肉和彩椒翻炒片刻即可。
7、成品图。
1、洋葱彩椒洗净切块备用。
2、牛肉切片。
3、肉中加入辅料腌制30分钟,盐要少,蚝油本身就是咸的也可不放盐。
4、锅中放油加入花椒,干辣椒炒香捞出。
5、放入牛肉翻炒至变白后倒出。
6、另起锅把洋葱爆炒加入炒好的牛肉和彩椒翻炒片刻即可。
7、成品图。