相关麻叶子怎么做的餐饮知识

“粽子节，当大家都在吃粽子做粽子的时候，家人总会习惯于做一样似乎也不算绍兴特产的美食，谐音叫“巧股”，苏北人士管它叫“麻叶子”或者“焦叶子”，安徽那片貌似叫做“猫耳朵”，虽然形状上各有差异，但那味道和那份淡淡的乡思...

“潮汕人都喜欢吃麻叶，麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子，在以前是不吃的，因为潮汕人要等红麻长老了，拿红麻的皮来编绳子，现在已经没有人编绳子了，这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下...

食材明细主料百叶（适量）黄瓜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）芝麻酱（适量）盐（少许）生抽（少许）蚝油（少许）醋（少许）原味（口味）未知（难度）麻酱百叶的做法步骤1、锅中水开放入百叶焯水一分钟，捞出过凉水沥干水分备用。2、葱丝、黄瓜丝、蒜末。3、芝麻...

“在大多数人对年货的记忆中，妈妈忙碌的身影总是挥之不去，年货散发出浓浓的“妈妈味道“，那是记忆中最美的味道，是内心深处最温暖的味道。”食材明细主料面粉（500克）鸡蛋（3个）辅料油（50克）黑芝麻（适量）花椒碎（适量）盐（适量）糖（适量）甜味...

“面食小吃，片片香脆🤗🤗”食材明细主料面粉（适量）黑芝麻（适量）辅料食用油（时间）鲍鱼汁（适量）五香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炸麻叶的做法步骤1、食材：面粉、黑芝麻、鲍鱼汁2、天气温度22℃，水温30-35℃把鲍鱼汁搅拌均匀3、鲍...

“麻叶是面食经油炸制成，口味分咸、甜两种，在和面时加盐或糖。做好的麻叶，因外形似叶子，上面布满芝麻，故称“麻叶”。”食材明细主料面（适量）辅料盐（少量）芝麻（少量）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸麻叶的做法步骤1、和面加...

食材明细主料麻叶（一斤）辅料豆酱（两勺）蒜头（一个）调料酱油（适量）鸡粉（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒麻叶的做法步骤1、新鲜麻叶摘去枝，剩下的嫩叶清洗干净，开水加一勺盐焯过水，这是我昨天买来弄好放冰箱里，忘拍第一步骤...

“月已过半，年味越来越浓了，好像都闻到年味了。陕西人过年，家家餐桌都有的一道小零食———椒盐麻叶，里面加上油，花椒粉，鸡蛋和芝麻，做好就是三个字，香、酥、脆。”食材明细主料面粉（250g）辅料黑白芝麻（半碗）鸡蛋（1个）调料盐（半勺）花...

“芝麻叶是植物芝麻的叶片，可以凉拌做菜，也可以制成干芝麻叶罐头，具有滋养肝肾，润燥滑肠，养血等功效，能治疗肝肾虚，头晕.病后脱发.津枯血燥，大便秘结等。我储存的干芝麻叶，做成包子，纯天然家人爱吃的美食。”食材明细主料面粉（适...

“扁食，很多人会和饺子搞混。我的家乡是安徽省亳州市的，属于皖北。我们这有个风俗，每年除夕晚上和大年初一早餐都是只吃扁食，把扁食下锅时要放鞭炮，还得给去世的亲人照片前端一碗，让ta一起享用。但是扁食并不是只有在过年时...

“小时候，最喜欢吃奶奶炸的麻叶，脆脆的满满的芝麻香味，基本只有过年才能吃到。凭着记忆，自己试着做了一下～”食材明细主料面粉（500g）辅料鸡蛋（2只）白芝麻（适量）黑芝麻（适量）食用油（适量）调料盐（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...

“麻叶果子在不同的地方叫法可能不一样，但往往都是过年时的必备小点心。在这个年味日渐寡淡的年代，来点传统零食，年的感觉竟也浓厚了些。”食材明细主料高粉（250克）辅料鸡蛋（30克）黑芝麻（15克）水（90克）盐（3/4克）咸鲜（口味）炸（工艺）半小...

食材明细主料面粉（500g）鸡蛋（2个）油（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）芝麻（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五香麻叶的做法步骤1、面粉中加入适量的盐！2、加入适量十三香，搅拌均匀。3、加入两个鸡蛋，搅拌均匀！4、油烧至冒烟，放凉...

“麻叶，童年是只有春节才能吃的，直接吃或夹烧饼吃都很好”食材明细主料发面团（适量）面粉（适量）烫面团（适量）辅料调和油（适量）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸麻叶的做法步骤1、用的是蒸馒头余下的一些发面，又配一些烫面，再加...

“小时候，每当过年时，妈妈都会炸各种吃食，小孩子就窝在厨房帮妈妈烧火，然后等着吃，今天自己也做了这种小麻叶，酥酥的，脆脆的，香香的，好吃极了”食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）芝麻（适量）花生油（适量）盐（适量）五香粉（适量）原味（口味）炸（工...

“麻叶，是端午节的美食之一，童年时生活条件差，特别爱吃、想吃这个，现在生活条件好了，又嫌油炸的不够健康，很少吃了，就是端午时节为了节日需要炸上那么一点。这次做了黑芝麻麻叶，说实话，味道很好，但颜值不高，和白芝麻的麻叶没有味...

“麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子，在以前是不吃的，因为潮汕人要等红麻长老了，拿红麻的皮来编绳子，现在已经没有人编绳子了，这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃，所以这种红麻永...

“每年我家过年的时候都会呼肘子呀，猪蹄呀，还炸一些丸子，芝麻叶和干果，这样才有年的味道！不知亲们的“年”是怎样的？都说说吧·····”食材明细主料面粉（适量）芝麻（适量）温水（适量）油（适量）辅料盐（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简...

“炸麻叶是湖北、安徽、重庆，以及中国北方部分地区特色传统小吃，是春节的小零食。麻叶是由面食经油炸而成，口味分咸、甜两种，在和面时加盐或糖。做好的麻叶，因外形似叶子，上面布满芝麻，故称“麻叶”，又叫油炸果子，口味有点像馓...

“麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子，在以前是不吃的，因为潮汕人要等红麻长老了，拿红麻的皮来编绳子，现在已经没有人编绳子了，但是麻叶却上了人们的餐桌。炒麻叶是潮汕地区一道传统名菜。麻叶不但味道鲜香滑口，而且含有丰富的...

“过年期间必备的小零食，随手做的，各种食材都没有称量，完全凭感觉，也很成功哦。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（一个）食用油（适量）辅料黑芝麻（适量）盐（适量）五香粉（少许）麻香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻叶的做法步骤1、将适量的面...

“每到春节妈妈总会炸麻叶，看着妈妈炸麻叶闻着香味，这就是我记忆中的年味。现在的零食再多我对年的记忆总是停留在这个麻叶上，其实吃只是其一，留在心底的总是童年的记忆，美好而真实。。”食材明细主料面粉（350克）黑芝麻（20克）...

食材明细主料艾叶（适量）面粉（适量）辅料芝麻糖粉（适量）酵母粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）艾叶芝麻糖包子的做法步骤1、艾叶洗净沥水。2、焯水。3、打成艾叶汁。4、厨师机面盆里放入面粉、艾叶汁和酵母粉。5、开一...

“在老家，每到过年的时候家家户户都会炸麻花与麻叶吃，因为家乡那边主产土豆，所以都是用土豆做的，在这里，我用地瓜代替了，因为家里没有买土豆，只有地瓜。觉得如果是南瓜的话应该做出来也好吃。”食材明细主料地瓜（适量）面粉（适量...

“这款油炸面食是儿子最爱吃的，因为加了芝麻，形状像柳叶，所以叫麻叶儿。原料简单易做，是一款零厨艺小吃。”食材明细主料面粉（150克）辅料食用油（8克）水（60克）芝麻（适量）配料盐（3克）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸麻叶儿的做法...